Denunciaron a Roky’s por piedra en un plato de arroz chaufa: declararon como infundado el reclamo
Indecopi concluyó que no se pudo probar la presencia del objeto extraño en el alimento ni una relación directa entre la lesión dental alegada y el consumo del plato, por lo que desestimó todos los pedidos del denunciante

El mejor chef del mundo elige un clásico popular: el arroz chaufa se impone como símbolo de la cocina peruana
Lejos de la alta cocina, el chef nikkei pone en primer plano un sabor cotidiano que atraviesa generaciones y clases sociales

Taste Atlas 2025: dos platos peruanos aparecen entre los “50 mejores salteados” del mundo
Según el prestigioso portal culinario, la gastronomía peruana continúa destacándose a nivel internacional y dos de sus más exquisitos platillos aparecen en la lista de los “50 mejores salteados del mundo”

El mejor arroz chaufa del mundo está en Perú, según Taste Atlas: conoce los precios y la ubicación del restaurante
Nuestro país ha sido nuevamente destacado en el ámbito culinario por la calidad de su arroz chaufa. Te mostramos el lugar donde puedes degustarlo y su precio aproximado

Receta del Arroz Chaufa al estilo del New York Times: una deliciosa fusión de la cocina china y peruana
Descubre la receta paso a paso del auténtico arroz chaufa peruano, un delicioso plato que fusiona los sabores y técnicas de la cocina china y peruana. Recientemente compartida por el prestigioso periódico The New York Times.

Chifas cobran más por el arroz chaufa por incremento de la cebolla china y arroz
En el último reporte del Instituto Nacional de Estadística e Informática de precios al consumidor en Lima Metropolitana, el producto de la canasta básica que más subió de precio fue la cebolla china

Pollo a la brasa, ceviche, caldo de gallina y arroz chaufa son los platos que más subieron de precio en octubre
La inflación tuvo su nivel más bajo en los últimos tres años; sin embargo, en octubre estos platillos emblemáticos peruanos costaron más para los comensales. ¿Cuál subió más?

TikTok: peruanos no olvidan sus costumbres en Estados Unidos y se vuelven tendencia
Muchas veces no importa que tan lejos estemos de la patria, siempre habrá algo que nos la recuerde.

Arroz chaufa, caldo de gallina y pollo a la brasa volvieron a subir en junio
Los precios al consumidor en Lima Metropolitana aumentaron 1.19% en junio. La variación anualizada de los precios alcanzó 8.81%.

Aprende a preparar pollo Ti Pa Kay
Además, te enseñamos a hacer salsa tamarindo para complementar un arroz chaufa casero. ¡Toma nota a esta receta y manos a la obra!

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