Aramburu

Firmenich: los inicios de Montoneros, la violencia, la conflictiva relación con Perón y una autocrítica que deja un sabor a nada

El sangriento atentado al comedor de la Policía Federal, que motivó el pedido de indagatoria al jefe montonero, sirve para refrescar la memoria sobre uno de los responsables de la violencia que se desató durante la década del setenta y que abrió la puerta a una inédita represión en la historia argentina, que dejó miles de muertos y desaparecidos
Firmenich: los inicios de Montoneros,

Cómo es Aramburu, el único restaurante argentino con dos estrellas Michelín

Ubicado en Recoleta, el establecimiento es el primero con esta doble distinción en el país. Quién es su chef y cómo es el galardonado menú, en esta nota
Cómo es Aramburu, el único

La Guía Michelín llega al país: qué restaurantes argentinos podrían llevarse las estrellas

Hasta 70 restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires y Mendoza podrían ser reconocidos por la guía francesa. Qué candidatos resuenan
La Guía Michelín llega al

Aramburu: cómo es el restaurante argentino elegido como uno de los más prestigiosos del mundo

Es el segundo emprendimiento nacional seleccionado para formar parte de Relais & Châteaux, una élite internacional de establecimientos gastronómicos de lujo y hospitalidad de excelencia. La palabra de Gonzalo Aramburu, el cocinero al frente del reconocido restaurante porteño
Aramburu: cómo es el restaurante

También nos hicieron los militares

Varios pilares de la sociedad argentina de hoy, como el PAMI, las obras sociales o el INDEC fueron creados durante procesos de dictaduras ¿Se necesita contar mejor las historias de construcción para compensar nuestras famosas historias de destrucción?
También nos hicieron los militares

La dura carta contra la cúpula de Montoneros de la única mujer que participó del secuestro de Aramburu

Norma Esther Arrostito fue entrenada en Cuba y se unió a la organización armada en 1970. Cuando Firmenich, Vaca Narvaja y Galimberti huyeron a Europa, ella siguió combatiendo. La falsa noticia de su muerte, su verdadero final en la ESMA y la crítica a sus compañeros
La dura carta contra la

El hombre que estuvo a punto de matar a Perón y el inútil intento de suprimir los símbolos justicialistas: la Resistencia Cultural

El decreto 4161, de 1956, ordenaba borrar todo vestigio del peronismo. Los métodos que usaban los militantes para burlar la ordenanza. Además, la confesión de quien tuvo al presidente derrocado en la mira y por qué no disparó
El hombre que estuvo a

El levantamiento del general peronista al que Frondizi ordenó capturar “por traidor a la patria, vivo o muerto”

Miguel Iñíguez había sido un militar leal en 1955, pero cinco años después se puso al frente de nuevos alzamientos. Cómo logró esconderse y de qué manera volvió al gobierno peronista en 1973 para luego renunciar frente a Perón, oponiéndose a las torturas de los jefes policiales que reportaban a López Rega
El levantamiento del general peronista

Historias de la Resistencia Peronista: el primer 17 de octubre sin Perón y los tanques Sherman contra los obreros

El décimo aniversario de la fecha emblemática del peronismo llegó un mes después del derrocamiento del líder justicialista y preocupó al entonces presidente de facto Eduardo Lonardi. Cómo intentaron neutralizar a los sindicatos y lo que sucedió cuando llegó el día tan temido
Historias de la Resistencia Peronista:

Huelgas y protestas en la Resistencia Peronista y la irritante frase de un militar: “Que el hijo de un barrendero muera barrendero”

Mientras tropezaban los planes económicos del gobierno de Pedro Eugenio Aramburu, en las bases obreras se producían movimientos tendientes a recuperar derechos. El supuesto plan desestabilizador de Perón desde Venezuela y la “civilización metalúrgica”
Huelgas y protestas en la