Investigadores quieren reemplazar grasa de las hamburguesas con harina de quinua germinada
Un equipo de científicos peruanos trabaja en la creación de una hamburguesa más saludable, utilizando quinua germinada como sustituto de la grasa, una innovación que podría transformar la industria alimentaria del país
Cuál es el alga que brinda beneficios para la salud y fue reconocida por la OMS como el alimento para el futuro
Se trata de un suplemento rico en proteínas y vitaminas, que además tiene propiedades antioxidantes y neuroprotectoras. De qué se trata y cómo incorporarlo a la dieta diaria
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La convivencia con animales genera un entorno emocionalmente más saludable, ideal para enfrentar desafíos diarios
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