Campeonato Mundial del Alfajor: una receta argentina es la mejor del mundo
Se trata de una preparación que lleva cobertura de chocolate negro al 70%, frambuesas liofilizadas, ganache semi amargo, merengue y un volcán de frambuesa. Los detalles del evento que contó con la evaluación de más de 400 muestras
Mundial del Alfajor: cuándo se celebra, dónde es, horarios y quiénes pueden participar gratis
Ya tiene fecha y hora la tercera edición del evento en el que se conocerá el mejor del mundo. Cuál es el origen de esta golosina tan tradicional y cómo participar del encuentro que contará con más de 90 puestos de Argentina y otros países
Los alfajores argentinos en el podio de las 3 mejores galletas del mundo, según un ranking internacional
La prestigiosa guía culinaria Taste Atlas elaboró un listado en el que ubicó al dulce criollo como uno de los favoritos a nivel mundial. Cómo lo describen y cuáles son las preparaciones que completan la nómina
Cómo hacer alfajores de chocolate: receta rápida y fácil
Son clásicos de la gastronomía argentina, y su preparación sencilla puede servir de base para realizar otras delicias similares. Aquí, un paso a paso imperdible
Le regaló un alfajor a un hombre de Malasia y su reacción al comerlo se hizo viral
Un joven argentino le hizo probar la icónica golosina y decidió registrar todo en un video que compartió en sus redes
Seis secretos del alfajor, la golosina más argentina
Del químico francés que popularizó este producto tal y como lo conocemos hoy en día a cómo una caja de alfajores ayudó a denunciar la desaparición de personas en la última dictadura.
El alfajor argentino fue elegido como la segunda mejor “cookie” del mundo
Taste Atlas destacó a las 100 galletitas mejor puntuadas del planeta y ubicó al alfajor en el podio. También reveló dónde se pueden comer los más sabrosos en el país
El mundial del alfajor convocó a 12 mil personas y trazó el mapa de los mejores del país
Expertos eligieron a los ganadores entre más de 15 categorías y 150 productores de la Argentina y el mundo
Macaron: de dónde viene y cómo se hace este dulce manjar que cautiva paladares argentinos
Está hecho con dos tapas y un relleno como la golosina argentina por excelencia. Sin embargo, con el alfajor, tienen más diferencias que similitudes. En exclusiva con Infobae, Jacqueline Albajari, chef pâtissier de Labán, revela los secretos detrás de la preparación
Semana del Alfajor: ocho recetas para hacer y disfrutar en casa
Desde 2017, este acontecimiento se celebra la primera semana de mayo y se convierte en una excusa para incursionar en diversas variedades, que van más allá de los clásicos. Aquí, un paso a paso para prepararlos en el hogar
