Este es el aceite poco consumido que es una alternativa más económica, pero igual de saludable que el aceite de oliva
Sus propiedades son muy similares pero con un precio más accesible
Estas son las diferencias entre el AOVE y el aceite de oliva virgen, según Boticaria García: “Tiene defectos”
La profesional ha explicado cómo diferenciarlos
Cómo va a afectar la lluvia al precio del aceite: caídas a mínimos a la espera de una buena cosecha
Los primeros meses de 2025 han arrancado con rebajas de hasta el 50% en el coste del aceite de oliva virgen extra, después del encarecimiento histórico de los últimos años
Los alimentos básicos recuperan su IVA y el aceite de oliva entra en el club del 4 %
Los alimentos esenciales vuelven a tener un IVA del 4 % en 2025, junto con el aceite de oliva, en un contexto de moderación en el aumento de precios y crecimiento en el consumo
El aceite que una experta en alimentación recomienda comprar para ahorrar en la cesta de la compra: “Nutricionalmente son iguales”
De todos los tipos de aceite que podemos extraer de la aceituna, el aceite de oliva virgen extra es el estándar de calidad, aunque hay opciones similares en su valor nutricional que pueden servirnos como alternativa
El nutricionista Pablo Ojeda explica cómo diferencia las aceitunas buenas de las malas: “No engordan”
Este alimento es muy común en la dieta mediterránea, pero no todos los tipos ayudan a la digestión
Las denominaciones de origen aguardan con reservas el impacto del pacto UE-Mercosur
Las organizaciones de denominaciones de origen en España se muestran cautelosas ante el acuerdo UE-Mercosur, alertando sobre el impacto en sectores agroalimentarios y la competencia de importaciones sudamericanas
Estas son las cinco cosas que nunca deberías cocinar con aceite de oliva
Su sabor característico y su versatilidad lo convierten en un ingrediente clave en la cocina española. Eso sí, hay que ser conscientes de que el aceite de oliva no es apto para todo tipo de alimentos
Buzos en Turquía descubrieron los restos de un barco que se hundió mientras transportaba jarras de aceite de oliva hace 1.100 años
Investigadores han encontrado un impresionante naufragio que permaneció oculto en el fondo marino durante más de un milenio, revelando secretos del comercio antiguo
España asegura que el sector alimentario sensible al Mercosur no sufrirá disrupción
El Gobierno español garantiza que la liberalización progresiva de productos del acuerdo UE-Mercosur mitigará disrupciones en el sector agroalimentario, con cláusulas de salvaguarda y un fondo de compensación de 1.000 millones de euros