El mundo vegano envuelve a muchas personas, creando un micromundo cada vez es más extenso, en donde sin dudas pasó a ser un medio de vida para muchos. Plantea una corriente de alimentación que invita a que ningún animal muera ni sufra. Sus seguidores no ingieren ni utilizan ningún producto que provenga del reino animal.
Recaer en complicaciones nutricionales cuando se está iniciando este proceso, y no se está bien informado, puede causar problemas de salud vinculados a la falta de nutrientes y vitaminas que el organismo necesita para subsistir.
La nutricionista Denise Ferrero (MN. 8428) subrayó que "las proporciones saludables de ingesta de vitamina B12 es de 2,4 microgramos por día en el caso de adultos. No recibir cantidades suficientes de este nutriente puede recaer en una anemia severa y provocar grandes inconvenientes de salud".
Esta pasta dental no se vincula simplemente al concepto de no llevar ningún componente proveniente del reino animal, sino que su finalidad radica en suministrar la cantidad necesaria de B12 requerida para un organismo saludable. Este producto asegura su eficacia por su alta concentración y por su capacidad de absorción mediante la mucosa de la cavidad bucal.
"La vitamina B12 solo se encuentra en los alimentos de origen animal (carnes, lácteos, huevos y pescados), carente en aquellos de origen vegetal. Se trata de una deficiencia normal en aquellas personas que practican el veganismo que, en ocasiones, la obtienen mediante suplementos vitamínicos. Hay estudios que no son del todo concretos, que aseguran poder encontrarla en algunas algas o bacterias, pero la realidad es que generalmente no se llega a cantidades suficientes", aseguró a Infobae la especialista Ferrero.
Su primer ideador fue la Sociedad Vegetariana Alemana (VEBU, por su sigla en inglés), quienes promocionan el producto desde hace tiempo. Sin embargo, pese que aún no se ha comercializado en todo el mundo, promete ser furor dentro de poco tiempo.
Un reciente estudio realizado en 127 personas de entre 18 y 64 años que practican este estilo de vida, reabrió la posibilidad de que esta pasta sea la solución tan esperada. Los científicos afirmaron que luego de su uso periódico durante doce semanas, la cantidad de vitamina B12 en sangre había aumentado un 50% más que cuando se inició el proceso de investigación.
"Aunque el conocimiento en relación con la deficiencia de B12 se ha incrementado entre los veganos, muchos aún no utilizan ningún suplemento o han reportado su uso irregular", aseguró Marjus Keller en su estudio.
Luego de una extenso análisis, los científicos concluyeron su eficacia:
"El actual estudio probó la capacidad de la vitamina B12 que fue entregado a través de la pasta de dientes para llegar a la sangre y la eficacia de este producto en el cambio de las concentraciones de dicho nutriente necesario para la salud humana. Los marcadores después de 12 semanas de uso fueron sin dudas contundentes", agregó Keller.
Este producto podría ser una clara solución para una completa nutrición.
"De comprobarse su eficacia, esta pasta dental puede ser otra forma de suplementarla. Siempre y cuando se aplique a recomendaciones propias de esta vitamina, podría ser una opción. Como nutricionista prefiero una alimentación balanceada, pero mientras que su suministro sea siempre regulado por un profesional, no sería una mala opción para quienes escogen este modelo alimenticio" agregó Ferrero.
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