La importancia del agua es tan significativa que constituye más de las dos terceras partes del peso del cuerpo humano y, sin ella, los seres humanos morirían en pocos días. Todas las células y órganos dependen del agua para su funcionamiento. Además de servir como lubricante y componente de la saliva y los líquidos que rodean las articulaciones, también regula la temperatura corporal a través de la transpiración.
La médica nutricionista Andrea Natal (MN 3.139) agregó a Infobae: "El agua no sólo sirve para mantenernos hidratados sino para eliminar toxinas del organismo. Es esencial para la vida he imprescindible para nuestro cuerpo".
Entre tanto beneficio aportado, su presencia en la dieta en estos días de intensos calores es imprescindible para contrarrestar el clima agobiante. Durante las épocas veraniegas resulta fundamental para comenzar a armar una rutina alimenticia que permita sobrellevar sin inconvenientes las altas temperaturas.
La cantidad recomendada para las mujeres son 2 litros por día, mientras que para los hombres son 2,5 litros. "Si cuesta llegar a esa cantidad, se puede beber 1 vaso de agua antes de cada comida, con un vaso de 250 cc antes del desayuno, almuerzo, merienda y cena ya tengo cubierto 1 litro de agua. El resto en y entre las comidas", agregó la especialista.
Algunos consejos para consumir más agua
– La botella de agua siempre tiene que estar a mano y a la vista. En el escritorio de la oficina es importante siempre tener un vaso o 'botellita' a mano para recordar beber. Se deben llevar en los bolsos y carteras y, en especial, en la mochila de los niños.
– Al llegar al trabajo poner en frente de cada uno un vaso de agua y comprometerse a beberlo enteramente antes de almorzar. Tras el almuerzo, repetir el procedimiento antes de la hora de la merienda y también antes de salir hacia casa.
– Durante las comidas, intentar beber al menos dos vasos de agua en cada una. Cuando consigamos beberlos, tratar de subir a tres. "Al principio costará, pero poco a poco el cuerpo se acostumbrará, pudiendo crear la necesidad de beberla en mayor cantidad", aconsejaron desde el Instituto de Inmuno Oncología, bajo el asesoramiento del doctor Ernesto Crescenti (MN 50.776).
– El agua puede estar vehiculizada a través de infusiones, caldos, y gelatinas. "Para aquellos que no les gusta el agua sola, pueden saborizarla con gotas de limón, hojas de menta, hierbas aromáticas, jengibre, rodajas de pomelo o naranja. También se puede combinar el agua con o sin gas con frutas de estación obteniendo bebidas frescas y saludables para el verano", detalló Natal.
Por último, los especialistas hacen hincapié en la hidratación de los deportistas, que "además de agua, requiere de electrolitos (sales minerales)". Natal resalta la importancia de "prestar especial atención a bebes, niños, embarazadas, mujeres en periodo de lactancia y ancianos, los dos los grupos que tienen más probabilidades de deshidratarse".
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