![Receta salada: prepara tequeños venezolanos.](https://www.infobae.com/resizer/v2/7E4MADM5UFBYTATSAKRXWT6OPA.jpg?auth=992d400c95265d77d194b4e4dfcc9e508b313025d5f604345f8cbd168c1d4a43&smart=true&width=350&height=263&quality=85)
Descubre cómo sorprender con una deliciosa y sencilla receta que combina sabores tradicionales peruanos y orientales, los Tequeños a la Brasa. Esta receta se convierte en la elección ideal para un picoteo innovador y único.
Ingredientes para Tequeños a la Brasa
Para esta receta necesitas lo siguiente:
- 24 Láminas de Masa Wantán
- 1/2 Pollo Crudo Con Piel
- 1 Palta
- 1 Tomate
- 1/2 Cebolla Roja
- 1 Limón
- Una pizca de Sal y Pimienta Negra
- 1/4 de Taza de Aceite Vegetal
Elaboración perfecta del Pollo a la Brasa
Para obtener un pollo a la brasa exquisito, es importante seguir ciertos pasos. Hornea a la temperatura adecuada. Luego, una vez retirado del horno, baña con los jugos que ha dejado en su primera cocción. Finalmente, troza y separa el pollo del hueso.
Preparación de Tequeños Rellenos de Pollo
El secreto para unos tequeños a la brasa irresistibles está en cómo se forma el relleno, que involucra pollo a la brasa trozado y láminas de masa wantán bien selladas.
Guacamole: el perfecto complemento
El guacamole agrega un toque fresco y acido para balancear los sabores de los tequeños a la brasa. Combina palta con tomate, cebolla, limón, sal y pimienta para obtener esta sabrosa y cremosa salsa.
Consejos nutricionales y variaciones
Para hacer esta receta aún más saludable, considera añadir vegetales salteados o rallados como parte del relleno de tus tequeños. Asegúrate de marcarla como cocinada una vez que la prepares y no olvides compartir tu experiencia culinaria.
Prepárate para deleitar a tus invitados o simplemente darte un gusto con esta comida que es una verdadera celebración de la diversidad gastronómica peruana.
Más Noticias
Dia Internacional del Cáncer Infantil: Cada año se diagnostican alrededor de 1.800 casos en el Perú
Aunque el cáncer infantil afecta a miles de familias peruanas, el reconocimiento temprano de los síntomas es clave para aumentar las tasas de supervivencia y mejorar la calidad de vida de los pequeños
![Dia Internacional del Cáncer Infantil:](https://www.infobae.com/resizer/v2/EAMSG3BYG5GD7JXU7LBYZSFEXA.jpg?auth=b866553de6b06feeb7ded3782cd404545b528ffea17281efd00881e320a0e7a4&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Alerta por lluvias y huaicos en Perú EN VIVO: Lima, Arequipa, Cusco y otras regiones en riesgo por activación de quebradas
El Senamhi ha pronosticado que en al menos 15 departamentos del país continuarán las precipitaciones. Este sábado 15 de febrero se han reportado huaicos en Cañete y Moquegua
![Alerta por lluvias y huaicos](https://www.infobae.com/resizer/v2/TJOSK6URIJEH7FHLMTB7N7P3GA.jpg?auth=d3bd89e0c6b958ebf82fdca39031369c6c32d724cf28ed38e5508493bdc77c15&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Locura por Shakira en Lima: fans llevan una semana acampando para verla en el Estadio Nacional
La fiebre por la cantante colombiana es imparable, con fans acampando desde hace días en el Estadio Nacional para asegurarse un buen lugar en la fila y disfrutar del esperado concierto
![Locura por Shakira en Lima:](https://www.infobae.com/resizer/v2/PCEFOL56KBF4FC3UME6NSENVVQ.jpg?auth=10a5d610465031f3790b0cb1b52ff17930372e0d54ff595fc1104fd18e7b8244&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
San Marcos moderniza su infraestructura con laboratorio de última generación
Esta sala tiene como propósito principal capacitar a estudiantes y docentes de las especialidades de Ingeniería Civil y Arquitectura y Urbanismo en el uso de la metodología BIM
![San Marcos moderniza su infraestructura](https://www.infobae.com/resizer/v2/ZYJJGABFJFATVG4JKHJ4KTLQUQ.jpg?auth=57a4a61f946c2d04fb3c158f50a88eff18a9cffb673bbeaf30b4b6a2635369ea&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Shakira en Lima EN VIVO: últimas noticias de la cantante previo a sus conciertos del 16 y 17 de febrero en el Estadio Nacional
La estrella colombiana llegó al Perú después de 14 años y se alista para dar dos super conciertos en el coloso José Díaz. Conoce los detalles de los preparativos para sus esperados shows
![Shakira en Lima EN VIVO:](https://www.infobae.com/resizer/v2/ZPFI2BXYDNBJLGD7WBJO5N7CAY.jpg?auth=4754715881e9534823136f5acfbf4288eb713133e72e520ed4c63e866ce50b96&smart=true&width=350&height=197&quality=85)