¿Qué pasó un día como hoy? El 11 de octubre en Perú se conmemoran varios eventos relevantes. En 1830, falleció José La Mar, militar y primer presidente constitucional, quien lideró al país en la guerra contra la Gran Colombia.
En 1972, fue asesinado Luis Banchero Rossi, un exitoso empresario que revolucionó la industria pesquera y dejó un legado transformador. Además, en 1931, Luis Miguel Sánchez Cerro ganó las elecciones presidenciales tras una campaña polarizada contra Víctor Raúl Haya de la Torre.
También se celebra el Día Mundial del Huevo y el Día Nacional del Cuy, resaltando sus beneficios nutricionales y su importancia para la economía y seguridad alimentaria del Perú.
11 de octubre de 1830 - muere José La Mar, primer presidente constitucional del Perú
José Domingo de la Mar y Cortázar fue un militar y político peruano, originario de Cuenca. Participó en la independencia de España y luego en la de Perú, donde se unió a las filas patriotas, contribuyendo a la victoria en Ayacucho.
Fue presidente constitucional del Perú en dos periodos (1822-1823 y 1827-1829), elegido por el Congreso. Durante su último mandato, enfrentó una fuerte oposición política y lideró al Perú en la guerra contra la Gran Colombia.
Derrocado por el general Agustín Gamarra, fue desterrado a Costa Rica, donde falleció poco después en 1830.
11 de octubre de 1972 - muere asesinado Luis Banchero Rossi, exitoso empresario
Luis Banchero Rossi fue un empresario peruano que revolucionó la industria pesquera del país. De origen humilde, se graduó como ingeniero químico y construyó un imperio pesquero, diversificando sus inversiones en medios de comunicación, minería, aviación y fútbol.
Fundó fábricas, empleó a miles de personas y lideró el sector pesquero. En 1972, fue asesinado en circunstancias rodeadas de misterio. Su secretario, Juan Vilca, fue condenado, aunque surgieron teorías conspirativas sobre la implicación de Klaus Barbie, un criminal nazi.
Banchero dejó un legado empresarial que transformó el Perú y fue inmortalizado en la película “Muerte de un magnate”.
11 de octubre de 1931 - Luis Miguel Sánchez Cerro ganó las elecciones presidenciales
Las elecciones generales de Perú en 1931 resultaron en la victoria de Luis Miguel Sánchez Cerro, quien obtuvo 152,149 votos, superando a Víctor Raúl Haya de la Torre, líder del APRA.
La campaña fue polarizada y marcada por tensiones, con Sánchez Cerro apoyado por la oligarquía y sectores empobrecidos, mientras Haya contaba con el respaldo de las clases medias y los trabajadores.
A pesar de las acusaciones de fraude por parte del APRA, la Junta de Gobierno defendió los resultados. Sánchez Cerro asumió la presidencia el 8 de diciembre de 1931, pero fue asesinado en 1933 antes de completar su mandato.
11 de octubre - Día Mundial del Huevo
El Día Mundial del Huevo se celebra cada segundo viernes de octubre desde 1996, impulsado por la Comisión Internacional del Huevo para destacar los beneficios nutricionales y económicos de este alimento.
Los huevos son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales, que ayudan a mejorar la salud física y mental. Contribuyen al desarrollo cerebral, combaten el sobrepeso y previenen enfermedades visuales y cardiovasculares.
Son especialmente importantes durante el embarazo y para los adultos mayores, ya que previenen la pérdida de masa muscular. Además de su uso alimentario, tienen aplicaciones en cosmética, agricultura y medicina. Este alimento se celebra mundialmente en octubre, promoviendo sus beneficios y usos versátiles.
11 de octubre - día nacional del Cuy
El Día Nacional del Cuy se celebra en Perú cada segundo viernes de octubre para destacar la importancia de su crianza, que contribuye a la economía familiar y a la seguridad alimentaria.
La carne de cuy es altamente nutritiva, con un alto contenido proteico y bajo en grasa, además de poseer vitaminas y minerales. Instituido por el Ministerio de Agricultura en 2013, esta fecha busca promover el consumo del cuy a nivel nacional e internacional.
Perú es el mayor productor mundial de cuyes, con 12 millones en cría, y exporta principalmente a Estados Unidos, Ecuador y Bolivia.
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