La fiesta de los incas: ¿cómo celebraban sus reuniones durante el imperio incaico?

En lo más profundo de los Andes, donde las montañas acarician el cielo y el pasado se entrelaza con el presente, yacen los ecos de un mundo olvidado, una era dorada gobernada por los Incas. Este majestuoso imperio, extendido a lo largo de vastas regiones de Sudamérica, era famoso no solo por sus impresionantes logros arquitectónicos y su avanzada comprensión de la agricultura, sino también por su rica vida social y ceremonial. Pero, ¿cómo era realmente participar en una celebración incaica, esos eventos llenos de misticismo y esplendor que definían el corazón cultural de un imperio?

Más allá de las ruinas que hoy visitan miles cada año en busca de conexión con el pasado, existen historias fascinantes de cómo los Incas se reunían para celebrar, rendir culto a sus dioses y fortalecer los lazos dentro de su sociedad. Estas fiestas no eran meros actos de socialización; eran ceremonias meticulosamente planificadas, vibrantes con danzas, música y ofrendas que reflejaban una cosmovisión profunda y compleja. Sumergirse en el estudio de estas festividades es abrir una ventana al alma de un pueblo, revelando no solo cómo vivían y qué valoraban, sino también cómo lograban mantener unido un imperio tan vasto y diverso.

En el corazón del imperio incaico, las plazas vibraban con la energía de comunidades reunidas en celebración. A través del análisis de Rosario Olivas en su obra ‘La Cocina de los Incas’, descubrimos el escenario de los banquetes incaicos, eventos que eran mucho más que simples actos de alimentación; eran expresiones profundas de orden social, espiritualidad y unidad.

Las mujeres, aunque físicamente se encontraban en un plano distinto, sentadas detrás de los hombres, desempeñaban un papel crucial en el buen desarrollo de estos eventos, tal como lo narra el historiador Merlín en su canal ‘La biblioteca de Merlín’. Se detalla cómo las mujeres, verdaderas guardianas de la tradición culinaria, eran las encargadas de preparar y presentar los alimentos que serían compartidos, tejiendo así lazos de comunión y continuidad cultural.

Además, cada familia contribuía con un platillo, creando un riquísimo mosaico gastronómico que reflejaba la diversidad del imperio. Sin embargo, dentro de este riguroso orden, una figura femenina se destacaba: la colla, o esposa principal del inca, quien compartía su proximidad física y social, evidenciando su significado especial dentro de la estructura tanto familiar como imperial.

Este orden de organización y los roles específicos asignados a hombres y mujeres en los banquetes revelan muchísimo sobre las complejidades de la sociedad incaica, donde cada ritual y cada costumbre tejían el rico tapiz de su cultura. Los banquetes, por lo tanto, no eran meramente ocasiones para alimentarse, sino momentos cargados de simbolismo, donde se reafirmaban la jerarquía, los lazos comunitarios y la continuidad de tradiciones profundamente arraigadas.

En el mundo incaico, la bebida no era simplemente una manera de saciar la sed, sino un complejo símbolo de conexión, jerarquía y espiritualidad. La chicha, una bebida fermentada a base de maíz, ocupaba un lugar central en esta cultura, trascendiendo su rol como mera sustancia nutritiva para convertirse en un instrumento de socialización y ritual, tal como nos ilustra el historiador Merlín.

La chicha no solo era una bebida, era también un vehículo de honor y reconocimiento. A los individuos de mayor estatus, la nobleza inca iba más allá, enviando a miembros de su familia a las fronteras del vasto imperio para ofrecer chicha, en un gesto que simbolizaba la extensión del cuidado y protección del inca incluso a los confines de su territorio. Y en este contexto de veneración, los recipientes utilizados por el inca para beber su chicha se trasformaban en objetos cargados de significado y poder. Según lo mencionado en el canal de La Biblioteca de Merlín, estos vasos eran tan sagrados para los curacas, que se mantenían como tesoros imbuidos de la esencia divina del inca, reafirmando los lazos entre lo terrenal y lo espiritual, lo político y lo personal.

Las festividades incaicas se caracterizaban por ser expresiones vibrantes de devoción y agradecimiento a las deidades, así como de cohesión social dentro del vasto imperio. Un ejemplo preeminente de estas celebraciones es el Inti Raymi, el Festival del Sol, que se llevaba a cabo durante el solsticio de invierno para honrar a Inti, el dios sol. Era una de las festividades más importantes y se celebraba con ofrendas, sacrificios y representaciones teatrales que relataban mitos incaicos, buscando asegurar la benevolencia divina para las cosechas venideras.

Además del Inti Raymi, existían otras fiestas menos conocidas pero igualmente significativas, como la celebración de la Coya Raymi, que honraba a la Luna y a la esposa del Inca, y la Warachikuy, una ceremonia de iniciación para los jóvenes nobles incaicos. Aunque variadas en propósito, estas festividades compartían varios elementos comunes que definían la esencia de la celebración incaica.

• La música era un componente omnipresente, con instrumentos como el pututu (caracola), tambores y flautas que acompañaban las ceremonias y ayudaban a marcar el ritmo de las danzas elaboradas y los desfiles ceremoniales. Las danzas eran otro pilar de estas festividades, ejecutadas por participantes vestidos con atuendos específicos que a menudo emulaban a los animales sagrados o a los dioses. Estas danzas eran más que meros entretenimientos; eran formas de narrar historias sagradas y de expresar devoción.
• La vestimenta jugaba un rol crucial, siendo especialmente elaborada y significativa. Desde los sencillos pero significativos unkuña (túnica) de los participantes comunes hasta las opulentas vestiduras del Inca adornadas con metales preciosos y plumas exóticas, cada detalle de la vestimenta tenía un propósito y un significado.
• Las ofrendas y rituales eran el corazón de las festividades, incluyendo desde la dedicación de alimentos y objetos valiosos hasta sacrificios de llamas para apaciguar y honrar a las deidades. A través de estos actos, los Incas buscaban la armonía con el cosmos, la protección divina y la prosperidad para su pueblo.

Estos elementos —música, danzas, vestimenta, ofrendas y rituales— no solo adornaban las celebraciones; eran expresiones de una cosmovisión que veía al mundo como un entramado de relaciones con lo sagrado, donde cada festividad era una oportunidad para renovar el vínculo entre los humanos, los dioses, y la naturaleza.