Semana Santa 2024: preparaciones infaltables para comer en un campamento

Durante el feriado largo de Semana Santa, muchas familias y grupos de amigos optan por la experiencia del camping como una forma de disfrutar de la naturaleza y despejarse de la rutina diaria.

Es crucial tener en consideración la planificación de los alimentos a consumir durante esta escapada al aire libre, especialmente en áreas donde el acceso a restaurantes y tiendas es limitado o inexistente. Expertos recomiendan la compra anticipada de suministros alimenticios en la ciudad antes de emprender el viaje.

La elección de alimentos no perecibles, como atún enlatado, pan de molde, galletas, café instantáneo, y frutas de larga duración, es esencial para garantizar la nutrición sin correr riesgos de descomposición.

Además, se aconseja la adquisición de agua embotellada en grandes contenedores para grupos numerosos, optimizando así el costo y asegurando la hidratación. Para aquellos que deseen preparar comidas en el sitio, planificar los menús por día y empacar los insumos necesarios de manera organizada es fundamental para facilitar la labor culinaria durante el camping.

Por ejemplo, si vas a estar jueves y viernes Santo, define qué prepararás en cada día. Muchas familias reservan el viernes para evitar comer carnes rojas, por lo que recurren a los pescados y mariscos.

Teniendo en cuenta que irás a un lugar donde la electricidad es escasa o nula, por ende, no podrás tener un refrigerador, deberás cargar alimentos que se deban consumir en el momento y que no perezcan por falta de refrigeración.

• Pan con Chicharrón: Prepara sándwiches con chicharrón (cerdo frito), camote frito, sarsa de cebolla (cebolla morada en juliana con limón y ají).
• Ceviche de Pescado: Preparar ceviche en el campamento es posible usando pescado fresco cortado en trozos pequeños y marinado con limón, ají, cebolla roja, culantro y otras especias a tu elección. Se sirve con camote y choclo cocido.

• Arroz con Atún: Prepara arroz blanco en una olla sobre el fuego y luego añade atún en lata desmenuzado. Mezcla bien y sazona con sal y limón al gusto.
• Yuquitas Fritas: Corta yuca en tiras y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Sírvelas con una salsa criolla o salsa de ají amarillo.
• Lomo Saltado al Fuego: Este plato emblemático consiste en carne de res salteada con cebolla, tomate, pimiento y especias, todo cocinado sobre fuego abierto en una sartén o plancha. Acompáñalo con papas fritas.

Estas opciones te permitirán disfrutar de la rica gastronomía peruana mientras acampas, con recetas que son prácticas de preparar en condiciones al aire libre, mientras te tomas un tiempo para reflexionar sobre la importancia de este día a nivel mundial.

Desde excursiones hasta fogatas bajo las estrellas, hay una variedad de actividades emocionantes que los campistas pueden disfrutar durante este feriado religioso.

• Exploración de Senderos Naturales: Una de las actividades más populares durante la Semana Santa en los campamentos peruanos es la exploración de senderos naturales. Desde los exuberantes bosques de la Amazonía hasta las impresionantes montañas de los Andes, Perú ofrece una diversidad de paisajes para explorar.
• Rituales de Conexión Espiritual: Para aquellos que desean una experiencia más espiritual durante la Semana Santa, los campamentos ofrecen el escenario perfecto para la reflexión y la conexión con la naturaleza. Muchos campamentos organizan ceremonias religiosas al aire libre, meditaciones guiadas y rituales de purificación, brindando a los campistas la oportunidad de renovar su espíritu y encontrar paz interior en un entorno natural y sereno.

• Actividades de Aventura: Para los más intrépidos, los campamentos peruanos ofrecen una amplia gama de actividades de aventura. Desde emocionantes recorridos en tirolina hasta emocionantes sesiones de rappel, hay algo para satisfacer a todos los amantes de la adrenalina. Además, muchos campamentos están ubicados cerca de ríos y lagos, lo que brinda la oportunidad de disfrutar de actividades acuáticas como kayak, rafting y pesca.
• Noches alrededor de la Fogata: Nada une más a los campistas que una noche alrededor de una fogata. Durante la Semana Santa, las fogatas son el lugar perfecto para compartir historias, cantar canciones y disfrutar de deliciosos bocadillos asados. Los campamentos a menudo organizan noches temáticas alrededor de la fogata, como conciertos acústicos o proyecciones de películas al aire libre, creando recuerdos inolvidables para todos los asistentes.