En enero Infobae Perú informó sobre la situación de las paltas fuertes en Lima, que venían en condiciones no óptimas para su consumo, con una contextura más aguachenta, y sin la madurez fisiológica necesaria —es decir, que aún así estuvieran más suaves, estas no tendrían su mejor versión para el consumo—.
Una mala campaña había sido el origen, según reveló el ingeniero agrónomo Luis Gomero Osorio, de la Red de Acción de Agricultura Alternativa (RAAA) a este medio. Sin embargo, este especialista validaba que pronto, a raíz de una nueva cosecha, mejores paltas volverían a aparecer.
Y ya es ese momento: a fines de enero se empezaron a cosechar nuevas paltas fuertes y ya se pueden encontrar en más cantidad mejores frutos en el mercado. Es más, su precio ha bajado más rápido que de costumbre, y ya se encuentra en buena oferta y baratas. Pero no dejes que te la vendan aún a S/12 el kilo —que en algunos mercados sigue sucediendo—, ya que la podrás encontrar hasta en S/7 el kilo.
¿En qué distrito y mercado se vende la palta fuerte a menor precio?
La palta fuerte abrió este año a S/11,73 el kilo, en promedio, en mercados minoristas de Lima —a S/5,25 estaba el kilo en mayoristas—. Sin embargo, la tendencia de la caída del precio, que se da en tanto se introduce una mayor oferta de este fruto, fue estrepitosa entre enero y febrero, dado que rápidamente bajo su precio a mayoristas a S/3,95 empezando el segundo mes del año.
Actualmente, en mercados mayoristas la palta fuerte se encuentra a S/3,75, dado que, a pesar de caer hasta S/3,45 el kilo a mitad de febrero, posteriormente se dio un alza junto a la aparición de mejores paltas entre la oferta en Lima. Actualmente su precio en mercados mayoristas se está manteniendo.
Una tendencia diferente, sin embargo, está teniendo la palta fuerte en mercados minoristas, y ya se puede encontrar a S/8,91 el kilo, en promedio, en Lima. Sin embargo, esto significa que hay algunos lugares que aún la ofertan a S/12 el kilo, pero también los que la oferta a mucho menos.
Este fruto se encuentra hasta en S/7 el kilo, en tres mercados de tres distritos diferentes, según el aplicativo de celular ‘Mi caserita’ del Midagri:
- En el mercado Vecinal Matute de La Victoria, encuentras la palta fuerte a este precio bajo, uno que se ha estado en disminución.
- En el mercado Sarita colonia de Chorrillos, se encuentra también este fruto a un precio bajo, a S/7,83
- Finalmente, en el mercado Central de Comas, la palta fuerte se encuentra a S/7,88 el kilo, un precio que se está manteniendo.
Precio de la palta fuerte: ¿cómo saber dónde la venden a menor precio cerca a mí?
Gracias al aplicativo ‘Mi caserita’ del Midagri se puede localizar mercados de Lima con los precios de los alimentos de las canasta básica. Así, solo necesitas descargarlo en tu celular, acceder a él, activar tu ubicación, y buscar el alimento en la barra superior. Luego, la pantalla te dará un mapa con los puntos de mercados y precios del producto seleccionado. No solo puedes ver el detalle de la tendencia del precio, sino la ruta para llegar a aquel establecimiento para comprar el alimento.
Así, este es el precio de la palta fuerte por kilo en mercados de Lima, del más barato al más caro:
- Real Plaza Apromec en Ate: S/7,67
- Mercado Huáscar de Santa Anita: S/7,67
- Mercado 24 de junio en El Agustino: S/7,67
- Mercado vecinal Matute en La Victoria: S/8,00
- Asociación de Comerciantes del Rímac: S/8,00
- Mercado Central de Comas: S/8,00
- Mercado Ermitaño en Independencia: S/8,10
- Mercado N° 2 de Barranco: S/8,17
- Cooperativa Santa Rosa en Chorrillos: S/8,17
- Mercado San Antonio en San Martín de Porres: S/8,25
- Mercado Sarita Colonia en Chorrillos: S/8,33
- Mercado La Aurora en Lima: S/8,73
- Mercado modelo Covida en Los Olivos: S/9,00
- Mercado La Frontera en Carabayllo: S/9,00
- Asociación de trabajadores del Mercado Central de Puente Piedra: S/9,00
- Mega Rekord en Breña: S/9,00
- Mercado Reynoso en Carmen de la Legua Reynoso: S/9,00
- Asociación de Comerciantes de Magdalena: S/9,50
- Plaza Villa Sur en Villa El Salvador: S/9,38
- Mercado Mujer Peruana en Villa María del Triunfo: S/9,83
- Mercado Ciudad de Dios de San Juan de Miraflores: S/9,70
- Mercado Central del Callao: S/10,00
- Mercado San Francisco, en Villa María del Triunfo: S/10,25
- Mercado Modelo de San Miguel: S/10,83
- Mercado Bolivar en Pueblo Libre: S/11,00
- Mercado San José en Jesús María: S/11,50
- Mercado Municipal N° 2 de Santiago de Surco: S/11,50
- Mercado Lobatón N° 1 en Lince: S/11,75