Este el país europeo que compró 66% de la pitahaya peruana: ¿por qué subió la exportación en fruta exótica?

La pitahaya es una fruta jugosa y refrescante que se cosecha en Perú, y con los años, está abarcando un buen mercado para exportaciones. A pesar del año recesivo y una ligera caída en los envíos al exterior, con respecto al 2022, este producto logró aumentar sus ventas en esta modalidad en 13 veces más. Así, los despachos de la pitahaya peruana ascendieron a US$ 233 mil 704 en el 2023, superando considerablemente los US$ 18 millones 170 del 2022, según datos de la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (Adex)

La fruta, que tiene un alto contenido de vitamina C, cada vez destaca más entre consumidores internacionales, quienes buscan sabores nuevos y nutritivos —en el contexto de una tendencia mundial de alimentación saludable—, por lo que la demanda mundial se encuentra en crecimiento, con un futuro prometedor para esta y otras frutas.

Sin embargo, hay un país en Europa que concentra el 50% de estos despachos, y que tiene un gran interés en las frutas exóticas.

El principal mercado de la pitahaya peruana en 2023 fue Países Bajos, la nación europea. Solo este país compró el 66% del total de exportaciones en esta fruta, y también experimentó una gran alza, mandando 11 veces más que el año anterior.

Un perfil del producto de mercado de la pitahaya, realizado por PromPerú en 2021, destacó que Países Bajos “es el principal mercado líder la demanda de frutas exóticas (...) de la Unión Europea. Asimismo, en Europa, cada año se importan más especies exóticas con un valor que aumenta más rápido que el volumen de importación. El mercado muestra un crecimiento gradual”.

Pero no solo eso. Es importante anotar que Países Bajos es el comercializador de este tipo de productos en Europa. Así, el informe de PromPerú destaca que “esta sólida posición comercial puede ser una buena razón para iniciar su negocio buscando importadores en los Países Bajos. Puede encontrar varias empresas de importación que se especializan en exóticas. Para los comercializadores de frutas en otros países europeos, especialmente países con un menor consumo de exóticos importados, a menudo es más fácil utilizar los canales comerciales en los Países Bajos”.

Si bien Países Bajos destaca entre las demás, otras naciones de Europa y otros lados del mundo también solicitan la pitahaya peruana. Así se da el ranking de exportación de esta fruta en 2023:

• Países Bajos compró US$ 154 mil 125 en ‘fruta del dragón’
• Alemania obtuvo despachos por US$ 22 mil 417 en pitahaya
• España pidió US$ 22 mil 085 en la fruta
• Canadá importó US$ 10 mil 852
• Reino Unido importó US$ 10 mil 798
• Italia recibió US$ 6 mil 837 en envíos de la fruta

Si bien el volumen exportado de la pitahaya es aún pequeño en relación a otros países latinoamericanos —se cultiva también en Ecuador y Colombia—, este es un mercado que se ha expandido en gran proporción el 2023.

Así, Adex informó que está fruta “es cultivada por pequeños productores de Amazonas y San Martín, aunque en los últimos años también se siembra en Piura, Huaral y Chanchamayo (Junín)”. De igual manera, las principales empresas exportadoras del Perú en el 2023 fueron Camposol, Organic Peruvian Foods, North Valley, Roque Molina Inversiones, Fruitxchange, Apollo International Ship Suppliers y Blossom International Perú.

Por esta expansión, la Gerencia de Agroexportaciones del gremio señala que “es importante capacitar a los productores en buenas prácticas agrícolas y en inteligencia comercial con el objetivo de elevar su productividad y que puedan llegar a más mercados. (...) así como impulsar un trabajo con el sector público a fin de gestionar los protocolos sanitarios para que la pitahaya ingrese a otros destinos, y realizar una mayor labor de promoción sobre sus propiedades ya que tiene una buena proyección de crecimiento por el auge de las frutas exóticas en el mundo”.