San Valentín: ¿Por qué los peruanos tienen como tradición regalar chocolates por el día de los enamorados?

A pocas horas de la celebración de San Valentín, también conocido como el Día del Amor y la Amistad, un estudio realizado por la Unidad de Inteligencia de Datos de Impulso dio a conocer las preferencias de consumo de los habitantes de Lima para este 14 de febrero.

De acuerdo con los resultados obtenidos, un 77,1% de los encuestados expresaron su interés en la adquisición de productos para regalar, mientras que un 60,5% mostró su deseo de encontrar lugares para celebrar la ocasión.

Los dulces y chocolates ocupan el segundo lugar en la lista de preferencias de los peruanos, con un 49,10% de las personas interesadas en adquirir estos obsequios para regalar. Desde bombones hasta postres más elaborados, estos manjares dulces son seleccionados por las parejas como una manera de expresar su cariño mutuo.

Durante siglos, el chocolate es considerado un símbolo de amor y seducción. Perú es conocido por su excepcional cacao, se han descubierto variedades con una antigüedad que podría remontarse a 4 mil años en Morropón, en el departamento de Piura.

Según el presidente de la Asociación de Productores Peruanos de Cacao, Anaximandro Rojas, este grano, domesticado por los pueblos indígenas, se distingue por su aroma y dulzura únicos, con una baja acidez. Aunque el cacao es originario de América, fue en Europa donde se popularizó el chocolate derivado de sus granos.

Los españoles lo introdujeron en el continente europeo, donde rápidamente se asoció con propiedades energéticas y afrodisíacas. Esta conexión entre el chocolate y el amor carnal lo convirtió en un elemento fundamental en los rituales de seducción de las cortes europeas.

En el siglo XVIII, el chocolate adquirió un simbolismo aún más marcado en Francia, donde invitar a una dama a tomar chocolate era considerado un gesto de deseo sexual. Autores como Geoffrey Chaucer contribuyeron a consolidar la tradición al asociar el 14 de febrero con el inicio del cortejo entre las aves, convirtiéndolo en el día de los enamorados. Por supuesto, la publicidad también desempeñó un papel crucial en la promoción del chocolate como regalo de San Valentín.

Para aquellos que buscan ideas de regalos con chocolates este 14 de febrero, aquí hay algunas sugerencias:

• Caja de bombones surtidos: Una selección de chocolates variados presentados en una hermosa caja decorada.
• Ramo de flores con chocolates: Combina un ramo de flores frescas con una caja de chocolates para un regalo romántico y delicioso.
• Cesta de regalo de chocolate: Una canasta decorada con una variedad de chocolates, gourmet, trufas, galletas y otros dulces.
• Postre de chocolate casero: Prepara un delicioso postre casero de chocolate, como brownies, trufas o tarta de chocolate, y acompáñalo con una nota de amor.
• Experiencia de cata de chocolate: Reserva una experiencia de cata de chocolate para disfrutar en pareja y aprender sobre los diferentes tipos de chocolate.
• Caramelos de chocolate personalizados: Personaliza caramelos de chocolate con mensajes románticos o nombres para un toque personalizado.
• Chocolate artesanal local: Busca chocolaterías locales que ofrezcan chocolates artesanales y apoya a los negocios locales mientras sorprendes a tu ser querido con delicias hechas a mano.

Los peruanos no se quedan atrás en esta tradicional búsqueda del regalo perfecto. Según datos de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), aquellos compatriotas que están enamorados o buscan cautivar a una nueva pareja, e incluso fortalecer una hermosa amistad, tienen previsto gastar entre 190 y 250 soles en regalos adquiridos en centros comerciales.

“San Valentín en el sector minorista no solo impulsa la venta de productos, sino también de entretenimiento y restaurantes, son sectores que experimentan un aumento significativo. Todo lo relacionado con el comercio electrónico también está en alza”, señaló Leslie Passalacqua, presidenta del Gremio de Retail y Distribución de la CCL, en declaraciones a la agencia Andina.