Las participantes no lograron convencer al jurado y tendrán una noche más para luchar el todo por el todo en la competencia. Santi Lesmes sorprendió al ser salvado de la eliminación. Esta es la primera vez que Marilla Zanetti llega a la noche de eliminación.
El jurado elige al ‘Loco’ Wagner como la primera persona que irá a noche de eliminación y podría quedar eliminado. Por otro lado, Rocky Belmonte se convierte en el primer salvado.
El jurado no da opiniones sobre el plato, solo Javier Valdéz menciona que le gusta su plato. Como se recuerda, el participante tenía de ventaja cocinar 5 minutos con el chef invitado.
Javier Masías menciona que pese a su decoración con flores, esto no la ayudará a sumar puntos por la presentación. El sabor no es de su agrado. Javier Valdéz evidencia que hay muy poca carne de alpaca, pese a que se puso gran cantidad en la receta.
Nelly Rossinelli quedó impresionada por el corte de la carne que no es muy agradable, además menciona que la comida no tiene sazón. Javier Masías menciona que no es un kapchi. Finalmente, Javier Valdéz quedó sorprendido porque el aderezo estaba rico, pero el sabor final no fue el mejor.
Javier Masías evidenció que la grasa de la preparación comenzó a esparcirse. La carne la evidenció muy seca. Nelly Rossinelli notó que el arroz está un poco crudo. Finalmente, Javier Valdéz señaló que el corte del queso es muy grande y que la carne de alpaca fue maltratada.
Javier Valdéz menciona que a estas alturas debería esforzarse más en la presentación. Sobre el sabor, la carne está en su punto, pero siente un dulzor. Javier Masías asegura que el aderezo está un poco crudo y le falta potencia al plato. Los tres jurados rescatan el término de la carne.
Para esta segunda preparación más elaborada los participantes también tendrán la receta en la mano. El tiempo de preparación será de 60 minutos para dos porciones que presentarán al jurado.
El participante cocinó la mejor Saralawa, por lo tanto, tendrá 5 minutos de ayuda por parte de Javier Valdéz en la preparación de su segundo plato. El participante planea su estrategia para aprovechar al máximo esta ventaja.
Javier Valdéz evidencia que el choclo está duro y crudo. Recalca que pese a que intentó salvar la situación, faltaron papas en su preparación. Javier Masías menciona que logró resolver la preparación cortada, pero asegura que tiene mucha sal.
Nelly Rossinelli menciona que la papa está un poco cruda. Javier Masías menciona que le hubiera gustado probarlo más caliente. Javier Valdéz señala que tiene un sabor interesante y recalca que el beneficio verdaderamente le favoreció.
Javier Masías tuvo un duro comentario asegurando que la preparación estaba cortada y que tenía sabor a pasto. Para Nelly Rossinelli le faltó cocción al choclo para que tenga más sabor.
Javier Valdéz nota que Mariella Zanetti no peló correctamente las habas y está comiendo un poco de cáscara, además que notó que se le pasó la sal. Para Javier Masías no está feo, pero tiene mucho parecido al pepián según su sazón.
Nelly Rossinelli menciona que está rica, pero pudo tener mejor color y sal. El juez invitado menciona que la textura está muy dura, pese a que la sopa tiene esa característica. De sabor, asegura que está agradable. Javier Masías encontró choclo crudo en la preparación.
Javier Masías cuenta un poco de la historia de este plato que es tradicional de la ciudad de los incas. Además, para evitar inconvenientes en una preparación que no todos conocen, se decidió entregar la receta a todos los participantes. Para la preparación tendrán 60 minutos. Rocky Belmonte tiene adelantado los choclos desgranados y las habas peladas por ahcer ganado la primera dinámica.
Antes de iniciar la competencia, los participantes tienen una dinámica para unir palabras con imágenes y así conocer un poco más de quechua. Rocky Belmonte fue el único que logró hacer todo correctamente.
Esta noche, Giacomo Bocchio se ausenta, por ello el chef Javier Valdéz tomará su lugar. El cocinero cuzqueño será más riguroso con las preparaciones y agradeció la invitación al programa.
En esta ocasión, la temática de la noche será de Cuzco. Por esa razón, los participantes fueron recibidos al ritmo de Valicha.
Los sentenciados se enfrentarán en un día complicado. La temática de esta noche será Cuzco y los participantes rendirán homenaje a esta milenaria ciudad. Además, como en algunas ocasiones, Giacomo Bocchio se ausentará y el chef Javier Valdez, será el encargado de evaluar los platos de los famosos. Todos darán lo mejor de sí para evitar caer en la noche de eliminación, sin embargo, en el video del avance se evidencia que más de uno tuvo una complicación al cocinar.
Giacomo Bocchio se ha convertido en una de las figuras más importantes de ‘El Gran Chef Famosos’ pues le pone todo el conocimiento culinario de manos de un especialista. El cocinero es reconocido internacionalmente y tiene una trayectoria de más de 20 años que se evidencia en el programa de Latina.
Como todas las noches, los participantes deben preparar dos platos, que serán evaluados por el jurado para que, al inicio, ganen un beneficio y en la segunda ronda puedan evitar caer en la noche de sentencia. En la edición del jueves 21 de setiembre, Armando Machuca, Santi Lesmes, Milene Vásquez, Mariella Zanetti y Leslie Stewart fueron los elegidos para enfrentarse.
El primer plato de la noche fue un ‘Piqueo El Gran Chef’ que constaba de chicken Fingers y Pop corn Chicken con salsa BBQ. Este fue un plato complicado para los concursantes, pese a que la receta parecía estar muy sencilla. Los famosos mostraron su mejor plato, pero Leslie Stewart no llegó a tiempo para presentar su salsa. Finalmente, el jurado eligió a Mariella Zanetti como la ganadora de esta primera parte, con ello evitó la dinámica para el segundo plato y se llevó un ingrediente listo para cocinar.
El segundo plato de la noche fueron Langostinos salteados con tacu tacu de pallares. Aunque los participantes ya están en casi una etapa final, el jurado se llevó una gran decepción al notar que nadie pudo hacer una buena presentación y llegaron a la conclusión de que todo lo que probaron era malo. Incluso, pensaron en enviar a todos a noche de eliminación, pero por protocolo de programa tuvieron que salvar a dos.
Fue así que, finalmente, Santi Lesmes, Leslie Stewart y Mariella Zanetti cayeron en sentencia. La actriz cómica fue la que más sufrió, pues será la primera vez que esté en una sentencia.
Sin embargo, Santi Lesmes, Leslie Stewart, el ‘Loco’ Wagner, Rocky Belmonte y Mariella Zanetti no lograron convencer al jurado en las últimas ediciones y se convirtieron en los sentenciados. Ellos deberán dar su mejor preparación para lograr salvarse y así evitar la eliminación.
Los jurados de ‘El Gran Chef Famosos’ son Javier Masías, crítico gastronómico; Giacomo Bocchio, chef tacneño; y Nelly Rosinelli, famosa tiktoker. Semana a semana, ellos se encargan de evaluar la sazón de los participantes del programa.
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