Pedro Villalba es, el nombre de pila del que ahora conocemos como ‘Don Pedrito’. El popular cocinero que se robó el corazón de muchos con su estilo, recetas y populares bailes en televisión durante los años 90; sin embargo, pese a que las décadas han pasado, sigue en el recuerdo de cientos de amar de casa y personas que aprendieron a cocinar con él.
Sin embargo, ‘Don Pedrito’ reapareció en una entrevista y sorprendió con sus declaraciones sobre el reconocido cocinero. El recordado personaje fue invitado al podcast ‘Simples Mortales’ que se transmite por YouTube y le consultaron su opinión sobre Acurio.
Sorprendentemente, Pedro señaló que Gastón Acurio no es un gran cocinero, sino que solo es empresario. Incluso, afirmó que cuando lo ven cocinar no es que haga algo bueno delante de la pantalla.
“Gastón Acurio es un probador de comida y él copió de todo el mundo”, mencionó al inicio. Tras ello fue consultado si es que lo consideraba un gran cocinero y se mostró incrédulo con esa afirmación. “Gastón Acurio es un gran empresario, máximo, no hay empresario como él. De que se sea un buen cocinero.., ¿tú lo ves hacer algo bueno cuando sale en pantalla?”, agregó el popular ‘Cusí Cusá'.
Sin embargo, el presentador intervino y señaló que pese a que su invitado no consideraba un buen cocinero a su colega, había que destacar que se encargó de impulsar la comida peruana. Esta afirmación fue secundada por Pedro.
“Yo no voy a negar eso (que es impulsor de la comida peruana), me saco el sombrero. Al César lo que es del César y a Dios lo que es de Dios. Aparte que es mi gran amigo”, señaló el cocinero.
Pero, no desaprovechó la oportunidad en hacerle una dura crítica. Aseguró que suele prometerle que lo llamará o incluso espera algún tipo de reconocimiento por su trayectoria. Además, afirmó que fue uno de los primeros en impulsar la cocina peruana, pero no lo menciona como tal.
“Yo lo estimo mucho a Gastón Acurio, pero el gran error que el tiene es que siempre promete, no llama, no ayuda, no reconoce. Él al lugar que ha llegado, debió decir en cualquier momento: ‘Don Pedrito”, es uno de los gestores de la cocina peruana, nunca lo ha dicho”, señaló en la entrevista.
Don Pedrito llamó ingrato a Gastón Acurio
Sobre ello, ‘Don Pedrito’ también calificó de ingrato al cocinero y afirmó que le duele un poco que se hayan olvidado de él y solo aparezcan siendo reconocidos otros especialistas. Recalcó que su trayectoria es de muchos años y que con su experiencia más de un cocinero ha aprendido y salido adelante.
“Ha sido demasiado ingrato, hasta ahora y se lo digo públicamente. Me duele en el alma porque yo a Gastón, el ha aprendido mucho de mí y todos los que son famosos han aprendido porque yo soy el pionero, el primer peruano que me puse un uniforme de cocina y bailé y me puse a nivel de todos los cocineros internacionales en televisión”, sentenció el recordado ‘Cusí Cusá'.