Los niños, niñas y adolescentes de todo México se encuentran celebrando una de las mañanas más felices del año gracias a la llegada de los Reyes Magos, entre juguetes y dulces miles de pequeños se despertaron muy temprano para abrir sus regalos este 6 de enero. Sin embargo, no solo podrán disfrutar todo lo que les dejaron debajo del árbol de Navidad, también es tradición disfrutar de un pedazo de Rosca de Reyes en compañía de toda la familia, pero si aún no la compras Profeco te dice en dónde la puedes adquirir a un buen precio.
Desde hace algunos años, usuarios en redes sociales se han quejado del abrupto incremento en el costo de la tradicional rosca y año con año buscan las mejores opciones para poder degustar de este platillo con buen sabor, tamaño y, sobre todo, que el costo-beneficio sea congruente con lo que ofrece cada uno de los establecimientos.
En ese sentido, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio a la tarea de investigar cuáles son las tiendas o comercios que ofrecen Rosca de Reyes este 6 de enero y cuál es el costo real de cada una de ellas, esto con el objetivo de que los mexicanos puedan acceder a las mejores opciones dependiendo de su presupuesto.
‘Quién es quién en los precios’
De acuerdo con el titular de la Profeco, Iván Escalante, en promedio se puede adquirir este producto en 294 pesos con 89 pesos por pieza, sin embargo, existen algunas cadenas comerciales que han incrementado sus precios para esta temporada.
Entre la lista se encuentran:
- Walmart: 309.53 pesos
- Pastelerías La Esperanza: 305.00 pesos
- Chedraui: 299.50 pesos
- SuperISSSTE: 285.00 pesos
- Pastelerías Lecaroz: 2080.00 pesos
- Bodega Aurrera: 269.00 pesos
- La Universal Tacubaya 250.00 pesos
Así puedes preparar una Rosca de Reyes casera
La rosca de reyes tradicional mexicana es un pan dulce de forma ovalada o circular que simboliza la corona de los Reyes Magos. Sus ingredientes y decoración tienen significados simbólicos relacionados con la historia bíblica de la Epifanía y las tradiciones culturales. A continuación, se describen sus componentes principales y sus significados:
- Ingredientes básicos y su simbolismo
Masa:
De qué está hecha: Harina de trigo, mantequilla, leche, huevos, azúcar, levadura y esencia de azahar.
Significado: Representa amor y unidad, elementos esenciales en la familia y la comunidad.
Frutas cristalizadas o secas:
De qué están hechas: Se usan tradicionalmente tiras de ate de membrillo, guayaba, calabaza y naranja, o frutas cristalizadas como cerezas y acitrón (aunque este último, derivado de una cactácea, ha sido sustituido en muchos casos debido a su protección).
Significado: Simbolizan las joyas de la corona de los Reyes Magos y la luz que guía hacia Jesús.
Muñeco escondido:
De qué está hecho: Generalmente de plástico resistente al calor.
Significado: Representa al niño Jesús oculto cuando José y María lo protegieron de la persecución del Rey Herodes.
Azúcar espolvoreada y glaseado:
De qué está hecha: Mezcla de azúcar blanca, mantequilla y harina para formar una costra dulce.
Significado: Simboliza los regalos y las bendiciones que acompañan la festividad.
Significado global de la rosca:
Forma ovalada o circular: Representa el infinito amor de Dios y la unión entre las personas.
La búsqueda del niño Jesús: Al partir la rosca, quien encuentra el muñeco se convierte en “padrino” del niño Jesús y debe organizar una celebración el 2 de febrero, Día de la Candelaria. La rosca de reyes no solo es un alimento festivo, sino también un símbolo cultural y religioso que fomenta la convivencia y la tradición en México.