En un hecho histórico, el científico chiapaneco Bulmaro Morales Vázquez logró recuperar la flor Cosmos Chocolate, una planta endémica de México que se consideraba extinta.
La flor Cosmos Chocolate, de nombre científico Cosmos atrosanguineus, es una especie nativa de México con presencia en el estado de Hidalgo y San Luis Potosí, la cual desde principios del siglo XX se consideró extinta en el país.
Sin embargo, en el extranjero esta planta fue altamente valorada aunque con poca investigación tanto en México como en el Mundo, por lo que a Bulmaro Morales y su colega Diana Gómez les fue encomendado rescatar el material existente.
Los trabajos del equipo científico se basaron en recolectar hojas y tallos de una escasa población que encontraron en los últimos sitios en los que se reportó la colecta de la planta, por lo que tras varios estudios y mediante la técnica de cultivo in vitro pudieron generar semillas.
Este trabajo formó parte de la tesis de Bulmaro, en la que desarrolló y registró la primera variedad de Cosmos Chocolate en México, la cual llamó Dulce Amanecer y se caracteriza por su color rojo intenso y dulce aroma a chocolate.
La investigación realizada por estos científicos los galardonó con el premio Arturo Fragoso Urbina 2023 de la Universidad Autónoma de Chapingo, esto por su contribución a la conservación de la floricultura mexicana.
Cuáles son los beneficios de la planta Cosmos Chocolate
Un estudio científico realizado por la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM) reveló que las distintas especies del género Cosmos contienen propiedades nutracéuticas y medicinales, dado que es una fuente rica en flavonoides, carbohidratos, fenoles, minerales, proteínas, vitaminas y más compuestos.
Debido a lo anterior, se considera que esta planta podría tener propiedades antihipertensivas, antiinflamatorias, antioxidantes y antimicrobiales.
Según el mismo estudio, esta planta se consume en la medicina tradicional principalmente para curar enfermedades infecciosas y fiebre.
Por otra parte, la Cosmos Chocolate también suele utilizarse por su fragancia a chocolate, que la convierte en una elección popular para jardines y arreglos florales.
Uno de los principales beneficios de la cosmos chocolate es su capacidad para atraer polinizadores, como abejas y mariposas, gracias a su olor y su néctar dulce. Esto promueve la biodiversidad y el equilibrio ecológico en los jardines.
Además, la flor es resistente a períodos de sequía, lo que la hace ideal para regiones con climas áridos o donde se busca reducir el consumo de agua en el mantenimiento del jardín.
Otra ventaja es su fácil cultivo. No requiere de cuidados especiales y suele adaptarse bien a diferentes tipos de suelo, siempre que tenga buen drenaje. Esto la convierte en una opción accesible para jardineros principiantes. Asimismo, la cosmos chocolate es perenne en climas cálidos, lo que garantiza un espectáculo de color y aroma durante varias temporadas.