La Secretaría de Turismo del Estado de Oaxaca ha anunciado con entusiasmo que la entidad se destaca en las nominaciones de los Food and Travel Reader Awards 2024, uno de los premios más prestigiosos en el ámbito de la gastronomía y el turismo. Este galardón reconoce a los chefs, restaurantes y destinos favoritos de México, así como a aquellos en otras partes del mundo, celebrando lo mejor en experiencias culinarias y turísticas.
En esta edición, Puerto Escondido se perfila como uno de los grandes favoritos, al ser nominado como Mejor Destino de México, mientras que Oaxaca es destacado como Mejor Destino Gastronómico del país. Además, diversos negocios oaxaqueños han sido reconocidos en distintas categorías, reflejando la riqueza y diversidad de la oferta turística y gastronómica de la región.
Uno de los nominados más destacados es el restaurante Crudo, que forma parte de la selecta Guía Michelin 2024. Este establecimiento ha sido nominado como Mejor Restaurante del Interior de la República. Por su parte, Casa Oaxaca El Restaurante, también incluido en la Guía Michelin 2024, ha recibido la nominación como Mejor Restaurante Consolidado de México, un reconocimiento a su trayectoria y excelencia culinaria.
El enfoque hacia la sustentabilidad también tiene un lugar especial en estos premios. En la categoría de Mejor Restaurante Sustentable de México, compiten dos establecimientos oaxaqueños: Alfonsina, que ha obtenido el Bib Gourmand de Michelin, y Levadura de Olla, galardonado con una Estrella Michelin.
En el apartado de alojamiento, Oaxaca también se lleva varias nominaciones. El hotel Otro Oaxaca se encuentra en la lista de los Mejores Hoteles Urbanos del país, mientras que el hotel Ennea, ubicado en Puerto Escondido, figura como uno de los mejores Hoteles Boutique de Playa. Además, la propuesta turística socialmente responsable Camino Copalita ha sido nominada en su categoría.
Los Food and Travel Reader Awards 2024 se dividen en 31 categorías: 13 dedicadas a la gastronomía y 18 al turismo. Los candidatos fueron seleccionados por un panel de 63 expertos en la industria de la hospitalidad, en colaboración con el consejo editorial de Food and Travel México. La ceremonia de premiación se llevará a cabo el próximo 20 de febrero de 2025 en el foro El Cantoral, donde se revelarán a los ganadores.
Este evento, que celebra la creatividad y la pasión de quienes impulsan el turismo y la gastronomía, también pone énfasis en la sostenibilidad, reconociendo a aquellos que han adoptado prácticas responsables en sus operaciones. Los votantes pueden apoyar a sus favoritos a través del portal foodandtravel.mx, así como seguir de cerca los detalles a través de sus redes sociales.
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