El Estado de México será el epicentro del café de especialidad este fin de semana con la realización del Primer Festival del Café del Estado de México, un evento que busca resaltar la calidad y el prestigio del café producido en la región, reconocido ya a nivel internacional.
El festival se llevará a cabo en el Parque de la Ciencia “Fundadores”, en el centro de Toluca, los días sábado 30 de noviembre y domingo 1 de diciembre, de 10:00 a 18:00 horas.
Se espera que este evento reúna a 20 productores mexiquenses y 10 invitados de estados como Oaxaca, Chiapas, Veracruz, Puebla e Hidalgo, quienes ofrecerán sus productos al público, que podrán adquirir la gran variedad de opciones que se van a ofertar.
Intercambio de saberes y promoción del café local
Entre los objetivos principales del evento se encuentra darle mayor proyección al café del Estado de México, que en los últimos años ha demostrado ser de alta calidad y reconocimiento internacional. Gracias a las condiciones climáticas y geográficas de municipios como Amatepec y Temascalapa, ubicados entre los mil 800 y 2 mil 600 metros sobre el nivel del mar, el café mexiquense ha destacado por sus características únicas, llegando a mercados exigentes en países como Dubái, Inglaterra y Japón.
El evento contará con una agenda variada que incluye conversatorios, conferencias y espectáculos para toda la familia, ofreciendo una experiencia integral a los asistentes. Este intercambio de conocimientos entre los productores locales e invitados de otras entidades también busca fortalecer las técnicas de cultivo y comercialización, además de acercar a los consumidores nacionales a este producto de excelencia.
Café con sello mexiquense
El Gobierno del Estado de México impulsa esta iniciativa con el propósito de posicionar al café mexiquense en un mercado más amplio, reconociendo el potencial de este cultivo en términos económicos y culturales. Además de deleitar a los asistentes con el sabor y aroma característicos del café, el festival representa una plataforma clave para promover el consumo nacional y resaltar el esfuerzo de los caficultores locales.
Con eventos como este, el Estado de México refuerza su compromiso con la promoción de sus productos agrícolas y culturales, destacando el papel del café como un símbolo de identidad y calidad.
La entrada al evento es gratuita, y se espera la asistencia de cientos de amantes del café que podrán disfrutar de una experiencia sensorial inolvidable y pasar un fin de semana en compañía de sus seres queridos.