La hierbabuena ha sido valorada por mucho tiempo no solo como una hierba aromática que ayuda a brindar sabor a diversos platillos sino que también es apreciada por sus propiedades medicinales que brindan beneficios a la salud.
Y sin duda una de las mejores maneras de aprovechar todas su propiedades es consumirla en forma de infusión de la cual puedes tomar entre 1 y 2 tazas al día de forma segura. Puedes tomarlo en forma regular para prevenir padecimientos y de forma ocasional para combatir ciertos malestares.
El té de hierbabuena, conocido por su sabor refrescante y propiedades medicinales, puede contribuir a la prevención y alivio de diversas enfermedades y condiciones de salud, entre las que se encuentran las siguientes:
- Problemas digestivos: La hierbabuena es famosa por sus propiedades digestivas. Puede aliviar la indigestión, el síndrome del intestino irritable (SII), la acidez estomacal y los gases. Estimula la producción de bilis y mejora el proceso digestivo.
- Dolores de cabeza: Su acción relajante y analgésica puede ayudar a aliviar dolores de cabeza y migrañas. El mentol presente en la hierbabuena tiene un efecto calmante que puede reducir la tensión y el dolor.
- Resfriados y problemas respiratorios: El mentol también actúa como descongestionante y expectorante, lo que facilita el alivio de los síntomas de resfriados, congestión nasal, bronquitis y asma.
- Estrés y ansiedad: El té de hierbabuena tiene propiedades calmantes que pueden ayudar a reducir el estrés y la ansiedad. Su aroma y sabor relajante promueven un estado de tranquilidad.
- Náuseas y vómitos: Resulta efectivo para aliviar las náuseas, ya sea por mareos, embarazo o tratamiento médico, gracias a su acción calmante sobre el estómago y el sistema digestivo.
- Halitosis (mal aliento): La hierbabuena tiene propiedades antibacterianas que ayudan a combatir las bacterias en la boca, lo cual mejora el aliento y la higiene oral.
- Dolores menstruales: Sus propiedades antiespasmódicas pueden aliviar los calambres y dolores asociados con la menstruación.
- Antioxidantes: La hierbabuena contiene compuestos antioxidantes que ayudan a combatir el daño de los radicales libres y a prevenir el envejecimiento celular y diversas enfermedades crónicas.
- Salud inmunológica: Sus propiedades antimicrobianas y antivirales pueden fortalecer el sistema inmunológico y reducir el riesgo de infecciones.
Cómo preparar un té de hierbabuena
Ingredientes:
- 1 puñado de hojas frescas de hierbabuena
- 1 litro de agua
- Miel o azúcar (opcional)
Instrucciones:
- Lava las hojas: Enjuaga bien el puñado de hojas frescas de hierbabuena bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad o residuo.
- Calienta el agua: Coloca el litro de agua en una cacerola y caliéntalo hasta que comience a hervir.
- Añade la hierbabuena: Una vez que el agua esté hirviendo, retírala del fuego y añade inmediatamente las hojas de hierbabuena.
- Infusión: Cubre la cacerola y deja las hojas en infusión durante unos 10 minutos. Esto permitirá que la hierbabuena libere sus aceites esenciales y sabores en el agua.
- Cuela el té: Pasados los 10 minutos, utiliza un colador para separar las hojas del líquido y vierte el té en una tetera o directamente en tazas.
- Endulza (opcional): Si lo deseas, puedes añadir miel o azúcar al gusto para endulzar el té antes de servir.
Puedes añadir unos trozos de limón o una ramita de canela para darle un toque adicional de sabor. Sirve el té caliente en tazas y disfrútalo. También puedes dejarlo enfriar y servirlo como té frío para una bebida refrescante.
La hierbabuena es conocida por sus propiedades digestivas y su capacidad para aliviar dolores de cabeza, además de ser una bebida deliciosa y aromática.
Cabe mencionar que este té puede causar reacciones alérgicas en personas sensibles por lo que aquellas personas que tiendan a tener alergias deben tener precaución o evitar su consumo.
Algunos efectos de una reacción alérgica pueden ser síntomas como erupciones cutáneas, dificultad para respirar o hinchazón después de consumir té de hierbabuena.