Así quedó El Faro, el restaurante de un famoso participante de “MasterChef” México que fue destruido por el huracán John

El 23 de septiembre, por la noche, el huracán John impactó las costas de Guerrero. La categoría tres de este desastre natural impactó de gran medida a la población guerrerense. Uno de los principales afectados fue el ex participante de “MasterChef” que contaba con un restaurante por zona que sufrió fuertes afectaciones en sus instalaciones.

Romario Ventura es el dueño de El Faro, restaurante que refleja los estragos del huracán. Fue durante el 2018 que el joven de 30 años formó parte de los participantes del exitoso reality de comida de TV Azteca. En la edición en la que fue unos de los chefs del concurso no ganó, ya que Ismael Zhu Li fue el que se quedó con el reconocimiento; sin embargo, su trabajo se dio a conocer y posteriormente abrió su restaurante: El Faro. Romario es originario de Guerrero y forma parte de los embajadores gastronómicos de esta entidad.

Fue a través de sus redes sociales que compartió una fotografías que muestran los estragos que dejó el paso del huracán John en su restaurante. Las imágenes fueron publicadas el 24 de septiembre y se alcanzan a percibir afectaciones en el terreno y la entrada de El Faro.

La ubicación de este negocio está en la Playa Ventura en Copala, Guerrero, muy cerca de Acapulco. En general se sirven platos típicos de la gastronomía de la costa guerrerense, sobre todo predomina la comida en donde el pescado y los mariscos son los protagonistas del plato.

Hasta el momento se ha aclarado cuándo pueden reabrir las puertas de este restaurante. No obstante, afortunadamente Romario Ventura se encuentra en buen estado y comenta que los daños sufridos solo fueron materiales.

Además de la inmensa cantidad de platillos que reflejan la gastronomía de la región, este no es el único servicio dado por El Faro de Romario Ventura. Otros de los elementos que brinda este lugar es la opción de hospedaje en las denominadas “cabañas ecológicas”. Es decir que hay tanto comida como hospedaje.

La carta ofrecida en EL Faro se divide en cuatro secciones: desayunos, comidas y especialidades, antojitos y bebidas (esto según publican en Google Maps)proporcionada en . En el caso de los desayunos el precio va desde los 45 pesos (un plato de cereal) hasta los 160 pesos (con dos opciones enchiladas). Las comidas y platillos especiales incrementan su costo, el platillo más accesible es de una Hamburguesa de res (150 pesos); mientras que la Langosta mar y tierra vale 700 pesos.

Durante el 2018 “MasterChef” proyectó en las pantallas de los televidentes mexicanos una nueva edición del exitoso programa. Había 18 participantes, uno de ellos era Romario Ventura. Si bien, su participación y platillos no fueron suficientes para tener un lugar dentro de los finalistas, su talento lo hizo destacar en algunos retos.

Romario fue el séptimo eliminado del programa y en tres ocasiones obtuvo la inmunidad. Solo una vez su platillo fue el favorito. Los tres finalista de esta edición fueron, Regina López, Geny Falla e Ismael Zhu Li, quien a la postre ganaría el primer lugar.