Estos son los 3 ingredientes que debes combinar para crear un jugo que mejora la función hepática

Los jugos sin duda son uno de los grandes aliados de nuestra salud debido a que en ellos es posible combinar diferentes alimentos que brindan beneficios especiales, enfocados a diferentes necesidades.

Es así que tu buscas cuidar la salud de tu hígado, para combatir padecimientos como el hígado graso o bien prevenir su envejecimiento, existen tres ingredientes clave que puedes combinar en un batido para obtener estos beneficios.

Nos referimos al perejil, el limón y el pepino, los cuales son ingredientes que puedes usar para preparar un jugo que ha demostrado ayudar a mejorar la función hepática en general y prevenir la aparición de enfermedades en este órgano.

Es por eso que aquí te contamos cuáles son esos beneficios y cómo puedes prepáralo para incluirlo en tu alimentación.

• Desintoxicación:
  Limón: Rico en vitamina C y antioxidantes, ayuda a desintoxicar el hígado al promover la producción de enzimas digestivas.
  Pepino: Hidratante y diurético, ayuda a eliminar toxinas del cuerpo, facilitando el trabajo del hígado.
  Perejil: Contiene vitaminas y minerales que favorecen la eliminación de metales pesados y toxinas.
• Antioxidantes: Los antioxidantes presentes en estos ingredientes combaten los radicales libres, protegiendo las células hepáticas.
• Propiedades antiinflamatorias: Las propiedades antiinflamatorias del perejil y del pepino pueden ayudar a reducir la inflamación del hígado.
• Mejora la digestión: El jugo puede estimular la producción de bilis, lo que mejora la digestión de grasas y facilita el trabajo del hígado.
• Apoyo inmunológico:
  Limón: Refuerza el sistema inmunológico con su alto contenido de vitamina C.
  Perejil: Aporta vitaminas K, A y C, esenciales para el funcionamiento del sistema inmunológico.
• Hidratación: Los altos niveles de agua en el pepino ayudan a mantener el cuerpo hidratado, lo que es crucial para la función hepática.

• 1 manojo de perejil fresco
• 1 pepino mediano
• 1 limón
• 1 vaso de agua fría

1. Lava bien los ingredientes:
   Lava el manojo de perejil para eliminar cualquier residuo.
   Lava el pepino y el limón.
2. Corta los ingredientes:
   Corta el pepino en rodajas o trozos pequeños.
   Exprime el jugo del limón.
3. Mezcla los ingredientes:
   En una licuadora, coloca el pepino cortado, el perejil, el jugo de limón y el vaso de agua fría.
   Procesa todo hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Filtra (opcional):
   Si prefieres un jugo sin pulpa, puedes filtrar la mezcla utilizando un colador fino.
5. Sirve:
   Vierte el jugo en un vaso y bébelo inmediatamente para aprovechar sus beneficios.

• Mejora del sistema inmunológico: Ricos en vitamina C y otros minerales, fortalecen el sistema inmunológico.
• Control del peso: Bajo en calorías y alto en agua, este jugo puede ayudar en la sensación de saciedad, apoyando los esfuerzos de pérdida de peso.
• Salud de la piel: La mezcla de vitaminas y antioxidantes en estos ingredientes puede contribuir a una piel más saludable y radiante.

• Frecuencia: Puedes tomar un vaso de este jugo 3-4 veces por semana. Esto permite aprovechar sus beneficios sin sobrecargar tu sistema.
• Cantidad: Un vaso de aproximadamente 250-300 ml por toma.

Consideraciones:

• Perejil: En grandes cantidades, puede tener efectos diuréticos fuertes y, en casos extremos, afectar la función renal.
• Limón: Consumido en exceso, su acidez puede afectar el esmalte dental y causar malestar estomacal en algunas personas.
• Pepino: Normalmente seguro, pero en exceso puede causar hinchazón en personas sensibles.