Expo Café 2024 en Hidalgo: dónde, cuándo y todo lo que debes saber

El café es una de las bebidas con la que muchas personas suelen arrancar su día, pues puede llegar a proporcionar energía, por lo que próximamente llegará la Expo Café al estado de Hidalgo para consumir y encontrar diferentes presentaciones de este producto.

Se trata de un evento ideal para todos aquellos amantes de esta bebida y de todo lo relacionado a ella, pues además de consumirla se podrá aprender mucho sobre ella.

Este evento se encuentra pactado para los próximos 24 y 25 de agosto, por lo que al ser durante el fin de semana, las personas podrían asistir en compañía de sus familias.

La cita será en la ciudad de Pachuca de Soto, Hidalgo, específicamente en el Tuzoforum, ubicado en la calle Parque Ben Gurión, sin número, Zona Plateada.

El principal atractivo de la expo será la degustación de diversos sabores y presentaciones de café, pero a pesar de eso se contará con un cartel de actividades, las cuales son las siguientes:

Sábado

- 12:00 horas: inauguración, recorrido, presentación de expositores

- 14:00 horas: Conferencia con Alejandro Aboytes: ¿Cómo elegir tu café en grano?

- 15:00 horas: Conferencia con Italia Almeida: Etiquetados de productos

- 16:00: Turismo Tema: Modelo Negocio Disney

- 17:00 horas: Conferencia con Sainz Barista: Introducción al arte latte

Domingo

- 12:00 horas: Economía: Marketing digital

- 14:00 horas: Conferencia con Italia Almeida: Normas oficiales

- 15:00 horas: Conferencia Catalina Domínguez: La mochila del emprendedor

- 16:00 horas: Economía: Registro de marca

- 17:00 horas: Conferencia con Sainz Barista: Introducción al barismo

Es importante mencionar que la entrada para todas las personas que acudan será completamente gratis.

El café en México es uno de los productos agrícolas más importantes y reconocidos internacionalmente. México es el 9.º productor mundial de café y se distingue por la calidad de su café de altura, proveniente de distintas regiones del país como Chiapas, Veracruz, Oaxaca y Puebla.

La producción de café en México se centra principalmente en las variedades Arábica, que representan la mayor parte de los cultivos debido a su calidad superior. El entorno geográfico favorable, con suelos volcánicos y una altitud adecuada, contribuye a la producción de granos excepcionales.

Chiapas es el principal estado productor, seguido por Veracruz. El café chiapaneco es famoso por sus sabores complejos y bien balanceados, mientras que el café de Veracruz se caracteriza por su cuerpo medio a fuerte y un perfil aromático rico.

México pone un fuerte énfasis en la producción sostenible, con muchos pequeños productores y comunidades indígenas involucradas en la cosecha y el procesamiento del café. Estas prácticas no solo garantizan un producto de alta calidad, sino que también tienen un impacto positivo en el medio ambiente y las comunidades locales.

La cultura del café en México ha crecido notablemente en los últimos años, con una creciente presencia de cafebrerías, cafeterías de especialidad y baristas capacitados que ofrecen experiencias únicas a los consumidores. Esta evolución refuerza la importancia y la tradición del café mexicano en la escena internacional.