Expo Pan 2024: Fecha, sede, costo y todo lo que tienes que saber

La Expo Pan es un evento gastronómico que celebra el arte y la tradición de la panadería, congregando a empresas y patrocinadores líderes en repostería y pizzería, así como a reposteros, chefs y pequeñas empresas nacionales, con el fin de fomentar alianzas o simplemente hacerse conocer.

Este 2024 marca el cuarto año consecutivo de la Expo Pan en la Ciudad de México que llega con nuevas actividades y un mayor número de empresas colaboradoras para apoyar a los maestros de la masa y a los aficionados del pan recién horneado.

Si deseas participar como expositor, ya sea con tu panadería, repostería o pizzería, solo necesitas visitar el sitio web oficial de la Expo Pan y completar el registro, que estará abierto hasta el 16 de agosto.

Para quienes prefieren asistir para disfrutar de una variedad de panes, pasteles y pizzas, es necesario llenar un pre registro en línea. Posteriormente, se recibirá un gafete que te permitirá la entrada gratuita el día del evento. Después del 16 de agosto, el costo de acceso será de 200 pesos.

Este año, la Expo Pan 2024 se distingue por sus diversas actividades, incluyendo cursos especializados en croissant clásico, diseño de tartaletas, panettone y más. Estos cursos tienen un costo adicional de $3,480 y deben reservarse en línea antes del evento.

Además, habrá un área de talleres donde marcas líderes en pan, pasteles y pizzas compartirán técnicas modernas en el arte de la masa.

Finalmente, el Pabellón de los Grandes Chefs contará con conferencias magistrales por chefs experimentados que compartirán sus secretos culinarios y consejos sobre cómo mantener una buena gestión económica en el negocio. Todas las actividades son gratuitas y se realizarán dentro del recinto de la expo, así que te recomendamos llegar temprano para asegurar un buen lugar y no perderte ningún detalle.

Según la página oficial de Expo Pan, el evento está dirigido a empresas y profesionales que lideran e innovan en la industria de la panadería, pastelería y repostería, ofreciendo productos y servicios de alta calidad. También es un referente para quienes desean explorar el mundo de la panadería, repostería, pastelería, pizza y pasta en México.

• Cuándo: 21 al 24 de agosto de 2024
• Horario: 11:00 a 19:00 horas
• Costo: $200, gratis con pre registro hasta el 16 de agosto
• Dónde: WTC, Filadelfia s/n, Nápoles, CDMX