Feria de la Enchilada de la CDMX: fechas, ubicación y cómo degustar este delicioso platillo mexicano

La Ciudad de México se prepara para recibir a locales y visitantes en la 21ª edición de la Feria de la Enchilada, que se llevará a cabo del 9 al 18 de agosto en la Macroplaza de la alcaldía Iztapalapa.

Este evento anual, que se ha consolidado como uno de los más esperados en la capital, ofrecerá un extenso recorrido gastronómico con la participación de 41 restaurantes y comerciantes, quienes presentarán una amplia variedad de enchiladas y otros platillos típicos.

Con un horario de 10 de la mañana a 8 de la noche, la Feria de la Enchilada promete ser un festín para todos los sentidos.

Los asistentes podrán deleitarse con diferentes versiones de este platillo mexicano, que van desde las tradicionales enchiladas verdes, rojas y de mole, hasta creaciones más innovadoras que incluyen ingredientes poco convencionales.

Además de la oferta culinaria, el evento estará acompañado de una programación cultural que incluye música en vivo, exposiciones de arte, y diversas actividades recreativas para toda la familia. La entrada al evento será completamente gratuita, aunque cada platillo tendrá un costo, permitiendo a los asistentes disfrutar de la experiencia gastronómica según sus gustos y presupuesto.

Para quienes planean asistir, la ubicación en la Macroplaza de Iztapalapa es de fácil acceso. Se recomienda llegar a través del Sistema de Transporte Colectivo Metro de la Ciudad de México, específicamente tomando la Línea 8 y bajando en la estación Iztapalapa. Desde allí, solo será necesario caminar unas cuadras para llegar al centro de la alcaldía y sumergirse en la atmósfera festiva de la feria.

La Feria de la Enchilada no solo es una oportunidad para disfrutar de la diversidad culinaria de México, sino también para apoyar a los pequeños comerciantes y restauranteros que forman parte de la comunidad local. Este evento es una muestra más del esfuerzo continuo por mantener vivas las tradiciones culinarias y culturales de la Ciudad de México.

Con cada mordida, los asistentes tendrán la oportunidad de saborear la historia y la pasión detrás de cada platillo, mientras celebran la rica herencia gastronómica de nuestro país. ¡No te pierdas la 21ª Feria de la Enchilada y prepárate para una experiencia inolvidable en el corazón de Iztapalapa!