Esta es la superfruta que casi nadie consume pero que es superior en vitamina C, hierro, fibra, calcio y ayuda a prevenir la diabetes

Dentro del extenso paraíso de las frutas, donde existen una gran variedad de deliciosas y saludables especies, existen muchas alabadas por su elevado perfil nutricional, sobre todo porque suelen ser ricas en vitaminas, tales como la vitamina C o la vitamina A.

Y aunque muchas de estas frutas son ampliamente conocidas y consumidas, tales como la naranja, el kiwi, las uvas o la manzana, existe una que supera el contenido de vitaminas y minerales, incluso de las frutas más nutritivas, pero que por desgracia es poco conocida y consumida en la mayor parte del país.

Nos referimos a la pitaya, también conocida como fruta del dragón, la cual es una fruta exótica cuya apariencia distintiva y su perfil nutricional ha hecho que comience a cobrar popularidad, aunque en nuestro país solo es consumida en estados como Oaxaca, Puebla, Jalisco y Yucatán mientras que en otras zonas es prácticamente desconocida.

La anterior es una situación que busca revertirse pues mucha gente puede estarse perdiendo sus increíbles beneficios, aquí te contamos cuáles son los más importantes.

Como mencionamos antes, consumir pitaya, también conocida como fruta del dragón, ofrece múltiples beneficios para la salud debido a su perfil nutricional y a las propiedades de sus componentes. A continuación, se detallan algunos de los principales beneficios:

• Rica en nutrientes y antioxidantes: La pitaya es una excelente fuente de vitamina C, vitamina B, calcio, hierro, magnesio y fósforo. Los antioxidantes presentes en la pitaya, como las betalaínas y los betacarotenos, ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
• Refuerzo del sistema inmunológico: La alta concentración de vitamina C en la pitaya fortalece el sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a defenderse mejor contra infecciones y enfermedades.
• Hidratación: Con un alto contenido en agua, la pitaya es excelente para mantenerse hidratado. La hidratación adecuada es crucial para la función celular, la digestión y la salud general.
• Salud digestiva: La pitaya contiene una buena cantidad de fibra dietética, que es esencial para mantener la salud digestiva. La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, prevenir el estreñimiento y mejorar la absorción de nutrientes.
• Control del azúcar en sangre: Algunos estudios sugieren que la pitaya puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, debido a su contenido en fibra y antioxidantes. Esto podría ser beneficioso para personas con diabetes tipo 2 o aquellos que buscan mantener niveles estables de energía.
• Salud cardiovascular: Consumir pitaya puede contribuir a mejorar la salud cardiovascular. Sus antioxidantes ayudan a reducir la inflamación y el estrés oxidativo en las arterias, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Además, la pitaya es baja en colesterol y grasas saturadas.
• Propiedades antiinflamatorias: Las propiedades antiinflamatorias de la pitaya pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, beneficiando condiciones como la artritis.
• Mejora de la piel: La vitamina C y otros antioxidantes en la pitaya pueden ayudar a mejorar la salud de la piel, reduciendo signos de envejecimiento y promoviendo una piel más luminosa y saludable.
• Control del peso: La pitaya es baja en calorías y alta en fibra, lo que puede ayudar a mantener la saciedad por más tiempo y contribuir a la pérdida de peso o al mantenimiento de un peso saludable.

En resumen, la pitaya es una fruta exótica y nutritiva que ofrece una variedad de beneficios para la salud, desde mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico hasta promover la salud cardiovascular y el bienestar general por lo que se recomienda incluir su consumo cuando el país se encuentre en temporada de pitaya y es más fácil encontrarla.

A sabe, la temporada de pitaya inicia en el mes de mayo y puede extenderse hasta agosto, por lo que está disponible para aprovechar su sabor y beneficios durante varios meses del año, no olvides aprovecharlos.