Tiburón de ‘Shark Tank México’ revela los alimentos que evita para mantenerse joven

Shark Tank México fue un éxito desde que estrenó su primera temporada, en parte gracias al carisma de los empresarios que conducían el programa de televisión. Los millonarios que ayudaron a cientos de emprendedores se ganaron poco a poco el cariño de los espectadores.

Uno de los “tiburones” más queridos fue sin duda Rodrigo Herrera, conocido empresario fundador y presidente del consejo de administración de Genomma Lab Internacional, una de las principales empresas en el sector de productos farmacéuticos y de cuidado personal en América Latina.

El estilo de Rodrigo era claro: le gustaba apoyar emprendimientos amigables con el medio ambiente, así como productos que fueran saludables y positivos para la salud de los seres humanos. En cambio, era enemigo de ideas que fueran contaminantes, o bien, poco nutritivas.

A menudo, sus compañeros tiburones hacían chistes con respecto a sus reglas para negociar: no apoyaba el comercio de alimentos que tuvieran azúcares añadidas, pues en su opinión, se trataba de un endulzante extremadamente dañino para el ser humano.

Recientemente, el millonario participó en el podcast del Oso Trava para hablar de la buena alimentación y habló de los alimentos (además del azúcar) que evita en su dieta para mantenerse saludable y, por tanto, con mejor aspecto físico.

Al azúcar la describió como el “enemigo número 1″ e invitó a los escuchas a quitarla de su mente por completo. La comida frita también es uno de los alimentos que Herrera evita a toda costa. Y habló de dos más que considera “hay que tener cuidado con ellos”: la carne roja y los lácteos.

En redes sociales, Rodrigo Herrera documenta un estilo de vida saludable, donde resaltan la buena alimentación y, sobre todo, el ejercicio, que considera es fundamental para cualquier persona.

Eliminar el azúcar de la dieta diaria puede tener múltiples ventajas para la salud, tanto a corto como a largo plazo. A continuación, se detallan algunos de los beneficios principales:

Mejora del Control de Peso:

Reducir o eliminar el azúcar puede contribuir a la pérdida de peso y al mantenimiento de un peso saludable. El azúcar añadido, común en muchos alimentos procesados, proporciona calorías vacías sin aportar nutrientes esenciales. Al eliminarlo, se reducen las calorías diarias, lo que facilita el control del peso corporal.

Regulación de Niveles de Energía:

El consumo de azúcar puede provocar picos y caídas bruscas en los niveles de energía debido a los cambios rápidos en los niveles de glucosa en sangre. Al evitar el azúcar, se logra una energía más estable y sostenida a lo largo del día, evitando la sensación de fatiga que suele seguir a los picos de azúcar.

Salud Cardiovascular:

El exceso de azúcar se ha asociado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Al eliminarlo de la dieta, se puede reducir la presión arterial, los niveles de colesterol malo (LDL) y la inflamación, factores de riesgo claves para enfermedades del corazón.

Mejora de la Salud Dental:

El azúcar es un factor importante en el desarrollo de caries y otros problemas dentales. Al reducir o eliminar el consumo de azúcar, se protege la salud dental, disminuyendo la incidencia de caries y mejorando la salud general de las encías.

Control de Niveles de Glucosa:

Reducir el consumo de azúcar ayuda a prevenir picos en los niveles de glucosa en sangre, lo cual es especialmente beneficioso para personas con diabetes o prediabetes. Mantener niveles de glucosa estables es crucial para evitar complicaciones a largo plazo asociadas con estas condiciones.

Salud Mental y Cognitiva:

Una dieta alta en azúcares se ha relacionado con un mayor riesgo de depresión y ansiedad. Al reducir el azúcar, se promueve un equilibrio químico más saludable en el cerebro, favoreciendo la salud mental.