México se posiciona como un fuerte competidor en los prestigiosos Spirited Awards 2024, que se llevarán a cabo el próximo jueves 25 de julio en Fillmore Nueva Orleans, Estados Unidos.
Estos premios, organizados por la fundación Tales of the Cocktail, celebran la excelencia y la innovación en la industria de la coctelería a nivel global desde el año 2007.
Eric van Beek del Handshake Speakeasy en Ciudad de México está nominado a Bartender Internacional del Año, una de las categorías más codiciadas.
En la categoría de Mejor Equipo de Bar Internacional, dos bares capitalinos, Handshake Speakeasy y Hanky Panky, competirán por este reconocimiento, reflejando la colaboración y el talento conjunto que caracteriza a estos establecimientos.
Handshake Speakeasy también ha sido nominado a Mejor Coctelería Internacional, consolidando su posición como uno de los mejores bares del mundo.
Los bares nominados este año no solo representan lo mejor de la coctelería mexicana, sino que también destacan por su innovación, calidad y compromiso con la excelencia en la experiencia del cliente. Estas nominaciones subrayan el talento mexicano en la escena global de la coctelería y su influencia creciente en la industria.
Lista de nominaciones de bares mexicanos:
- Bartender Internacional del Año
Eric van Beek – Handshake Speakeasy, Ciudad de México
- Mejor Equipo de Bar Internacional
Handshake Speakeasy – Ciudad de México
Hanky Panky – Ciudad de México
- Mejor Coctelería Internacional
Handshake Speakeasy – Ciudad de México
- Mejor Restaurante Bar Internacional
ARCA Tulum – Tulum
- Mejor Menú de Cócteles del Mundo
Handshake Speakeasy – Ciudad de México
Handshake Speakeasy
Ubicado en Amberes 65 de la colonia Juárez en la alcaldía Cuauhtémoc de la Ciudad de México, Handshake Speakeasy es reconocido por su ambiente íntimo y exclusivo, inspirado en los bares clandestinos de la era de la Prohibición en Estados Unidos. Desde su decoración meticulosa hasta la elaboración de cócteles innovadores y de alta calidad, este bar se destaca en todos los aspectos.
Los mixólogos de Handshake Speakeasy son aclamados por su creatividad y habilidad para combinar ingredientes únicos, lo que le ha valido múltiples nominaciones y premios, incluido el título de mejor bar de Norteamérica por los North America’s 50 Best Bars 2024.
Handshake Speakeasy se define como un bar clandestino de dos pisos, ofreciendo un menú de cócteles de alta gama. El sitio oficial revela: “La experiencia en Handshake consta de dos niveles. Las reservas regulares comienzan arriba y luego tienen la oportunidad, si desean, de experimentar el espacio de la planta baja. Iluminación tenue, ambiente animado y bebidas de alta calidad. Compromiso ofrece un menú completamente diferente a nuestra experiencia inicial en el piso de arriba”.
Hanky Panky
Situado en Turín 52, en la alcaldía Cuauhtémoc, Hanky Panky es otro bar de alto nivel en la capital mexicana. Con un enfoque en el servicio personalizado y una experiencia única para cada cliente, este bar se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la mixología. Hanky Panky es conocido por sus cócteles artesanales y su ambiente ecléctico y misterioso.
Hanky Panky es un establecimiento exclusivo para miembros, dedicado a liderar el estándar de servicio y calidad en la escena de cócteles artesanales de la Ciudad de México. Aunque no puede revelar su dirección, las reservas se pueden realizar por teléfono. La experiencia Hanky Panky es variada y exclusiva, dirigida por el gerente del bar, Roberto Ponce, y su equipo de bartenders líderes. Se ofrece desde una copa tranquila en el bar hasta cursos especializados en cócteles y bebidas espirituosas, así como la oportunidad de conocer a bartenders reconocidos internacionalmente.
ARCA Tulum
Ubicado en la carretera Tulum-Boca, en Tulum, Quintana Roo, ARCA Tulum combina de manera magistral la alta cocina con la coctelería en un entorno rodeado de jungla y belleza natural en Tulum. Este restaurante-bar se distingue por su menú de temporada, utilizando ingredientes locales frescos para crear platos y cócteles innovadores. La atmósfera relajada pero sofisticada de ARCA lo convierte en un lugar ideal tanto para cenar como para disfrutar de una bebida cuidadosamente elaborada.
ARCA Tulum ha sido galardonado con una estrella en la guía Michelin y es conocido por su comida excepcional. Aunque está ubicado en una transitada carretera turística, este acogedor local al aire libre ofrece una experiencia única en tres turnos por noche. El menú cambia con frecuencia y se basa en productos frescos. Todos los platos se cocinan a fuego vivo, con una combinación equilibrada de ingredientes y presentación impecable.