¿De qué parte de México son las papas con las que se hacen las Sabritas?

¿Alguna vez te has preguntado de dónde provienen las papas que se convierten en las crujientes y populares Sabritas? A continuación te decimos dónde se cosechan estos tubérculos que posteriormente se transforman en una de las botanas más populares en México.

Fundada en 1943 por Pedro Marcos Noriega y su esposa Guadalupe, Sabritas comenzó como una pequeña empresa de botanas caseras distribuidas en bicicleta. La creciente demanda llevó a la expansión de su negocio, y menos de una década después, abrieron una fábrica bajo el nombre “Golosinas y Productos Selectos”.

Entre sus productos iniciales destacaban las papas y los muéganos, todos elaborados artesanalmente.

El nombre “Sabritas”, combinación de las palabras “sabrosas” y “fritas”, fue sugerido por Guillermo Noriega, hijo de los fundadores, y se convirtió en un elemento clave para la identidad de la marca. En 1963, Guillermo tomó las riendas del negocio tras el fallecimiento de su padre y expandió su distribución a varios estados del país. En 1965, PepsiCo adquirió la marca, manteniendo su nombre y su identidad local.

Actualmente, Sabritas opera en 15 instalaciones de PepsiCo en México y distribuye sus productos a través de 300 rutas en todo el territorio nacional. La empresa se ha diversificado, lanzando la marca Sonrics en 1985 y ampliando su oferta con botanas como Cheetos, Doritos, Ruffles y Fritos.

En 2005, introdujo la línea flaming hot, inicialmente con los Cheetos, y posteriormente la expandió a otros productos como Doritos, Ruffles y Sabritas clásicas en 2009.

De acuerdo con la información oficial de Sabritas compartida a través de un reciente comunicado, las papas de la marca vienen del Centro de Desarrollo Agrícola Sabritas (CDAS), el cual está ubicado en Toluca, Estado de México.

En un recorrido a este sitio que está en el canal de Youtube de PepsiCo se menciona que en el lugar se reproducen y crecen plántulas de forma 100% natural y después son mandadas a invernaderos para que se desarrollen de forma adecuada.

Las papas son expuestas a las luz para que puedan tener una cáscara más gruesa y en el proceso de almacenaje permanecen en refrigeración de tres a seis meses. Luego de este proceso es que se llevan al campo para ser sembradas y cosechadas.

En este sentido, las papas son enviadas a Tapalpa, Jalisco; Los Mochis, Sinaloa; Caborca y Ciudad Obregón, Sonora; Nuevo Casas Grandes, Chihuahua; Galeana y Aramberri, Nuevo León, y Arteaga, Coahuila, para que terminen su proceso de crecimiento y estén listas para ser transformadas en botanas.