Beerfest 2024: en dónde será, qué habrá y todo lo que necesitas saber sobre el evento de rock y cerveza

Para los amantes de la cerveza y la música rock, llegará próximamente el Beerfest en su edición del 2024, un evento que busca que los asistentes pasen un agradable rato en compañía de su familia o amigos.

El Beerfest 2024 se llevará a cabo el próximo sábado 25 de mayo a partir de las 12:00 horas. El punto de reunión será en Jardines de México, espacio ubicado en el kilómetro 129 de la autopista México-Acapulco, mejor conocida como Autopista del Sol, en Tehuixtla, en el estado de Morelos a la altura de Tequesquitengo.

¿Qué artistas se presentarán y qué actividades se podrán realizar durante el Beerfest 2024?

Una de las cosas que no faltará durante el evento es la cerveza, pues los asistentes tendrán la oportunidad de degustar más de 40 chelas nacionales e internacionales, además de diversos platillos que estarán a cargo de los foodtrucks.

Además, los asistentes podrán disfrutar de un espacio para parrillada y de un bazar en el que podrán encontrar diversos artículos relacionados a la cerveza y el rock.

Los artistas que se presentarán en el evento son:

- Maldita Vecindad

- Los Autenticos Decadentes

- Inspector

- Porter

- Allison

- Pressive

- Cuatro y medio

- Rey Costa

- Kay Vs The Moon

- Cantina Calavera

- La Perra Rumba

Boletos para el Beerfest 2024

Las personas que decidan acudir al evento tendrán dos opciones de boletos, los cuales ofrecen diferentes cosas, como lo son:

- General: tiene un costo de 825 pesos mexicanos e incluye acceso a los jardines desde las 12:00 horas, acceso al evento, actividades y conciertos, acceso a after party al término del concierto.

- Experience: tiene un costo de mil 980 pesos mexicanos e incluye acceso a los jardines desde las 12:00 horas, fastpass, acceso al evento, una bebida de bienvenida, actividades y conciertos, baños exclusivos, la zona más cercana al escenario, zona de alimentación exclusiva y acceso a After Party al término del concierto.

Los accesos se pueden comprar a través de la plataforma digital de Súper Boletos.

¿Cómo se elabora comunmente la cerveza?

La elaboración de la cerveza es un proceso que consta de varias etapas:

- Maceración: Se mezclan granos de cebada malteada con agua caliente para activar las enzimas que convierten el almidón del grano en azúcares fermentables. Este proceso produce un líquido dulce llamado mosto.

- Lupulado: El mosto se hierve y se le añaden lúpulos, que son flores que aportan amargor, sabor y aroma a la cerveza. La cocción también esteriliza el mosto, eliminando bacterias.

- Enfriamiento: Después de la cocción, el mosto se enfría rápidamente hasta alcanzar la temperatura adecuada para la fermentación.

- Fermentación: El mosto enfriado se transfiere a un fermentador y se le añade levadura. La levadura consume los azúcares fermentables, produciendo alcohol y dióxido de carbono. Este proceso puede durar desde unos pocos días hasta varias semanas.

- Maduración: La cerveza se almacena a baja temperatura durante un periodo que puede variar para desarrollar sabores más complejos.

- Filtración y carbonatación: Antes de ser empaquetada, la cerveza se filtra para eliminar sedimentos y luego se carbonata, añadiendo CO2 para darle su característica efervescencia.

- Empaquetado: Finalmente, la cerveza se embotella, se enlata o se coloca en barriles, listo para su distribución y consumo.

Cada paso del proceso se puede ajustar para variar el sabor, aroma, color y textura de la cerveza, creando una amplia variedad de estilos.