¿No consumes nada de origen animal? Éste es el restaurante de CDMX en donde puedes comer tacos veganos con tortilla ROSA

En la Ciudad de México, un restaurante vegano llamado La Pitahaya Vegana se distingue por ofrecer una propuesta culinaria que atrae tanto a la vista como al paladar: tacos con tortillas de color rosa.

Estas tortillas adquieren su característico color gracias al uso natural de la flor de jamaica, conocida no solo por su atractivo tono sino también por sus propiedades antioxidantes.

Las opciones de relleno para estos innovadores tacos son variadas, permitiendo a los comensales elegir entre coliflor al pastor, tinga de lentejas, champiñones al ajillo, y nopales con salsa verde, entre otros. La particularidad de las tortillas no se limita a su color, ya que estas aportan un sabor ligeramente ácido y afrutado que complementa de manera única los diferentes rellenos.

Más allá de los tacos rosados, La Pitahaya Vegana se presenta como un oasis culinario para aquellos que siguen una dieta vegana y también para quienes no, ofreciendo una amplia variedad de platillos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. El menú incluye opciones como hamburguesas, pizzas, ensaladas y postres. El ambiente del restaurante es descrito como acogedor, con una terraza al aire libre ideal para disfrutar del clima cálido de la ciudad.

La misión de La Pitahaya Vegana va más allá de la gastronomía; busca fomentar un estilo de vida vegano y sustentable, empleando, en la medida de lo posible, ingredientes orgánicos y locales, y consciente del impacto ambiental de sus actividades. Sin embargo, algunos internautas califican de demasiado caro y exagerado los productos que ofrecen.

Mediante un video de Tiktok, la cuenta de Fabián Glez asistió a este lugar para probar la oferta gastronómica, el video ya cuenta con más de 100 mil reproducciones pero la respuesta de los usuarios no fue tan favorable, aquí te dejamos algunos de los comentarios que escribieron en el video original:

• “¿3 tacos por 195? No gracias”
• “Tacos veganos a sobreprecio, mejor nadota”
• “Prefiero mil veces los de 5x25″
• “Con sabor artificial”
• “¿tortilla pintada con verdura por 195?”
• “Don Cangrejo, tengo una idea”
• “Si están muy ricos la neta, pero los lugares veganos si son muy caros”