Las papas a la francesa son una de las botanas más queridas no sólo en México, sino alrededor del mundo, pues no sólo resultan una mezcla entre lo suave y crujiente, sino que la sal mezclada con el queso resultan toda una experiencia. Pero, en caso de que estés intentando llevar un plan alimenticio más equilibrado, aquí te decimos cuál es la cantidad recomendada.
Cabe señalar que el origen de este platillo ha sido peleado a lo largo de los años, sin embargo, la versión estadounidense es la más aceptada y popular.
El nacimiento de las papas a la francesa habría sido según dicho realto en 1853, cuando George Crum, que era un cocinero en Moon Lake Lodge las creó por casualidad luego de que un cliente le reprochara la cocción de sus papas.
¿Cuántas papas a la francesa se deben comer al día?
Según lo que el médico Manuel Viso explicó para el portal La Voz de Galicia, para que una persona pueda subir un kilogramo en un día debería de exceder su consumo de calorías en aproximadamente 7 mil.
Teniendo en cuenta que un adulto puede comer regularmente un estimado de 2 mil 500 calorías por día, esto significaría que debería ingerir demasiado alimento para que en menos de 24 horas realmente esto se viera reflejado como aumento de grasa corporal.
Esto es importante de señalar, porque si un día se te antoja comerte un plato de papas a la francesa, si bien, hay recomendaciones de expertos que te decimos a continuación, también es importante no sentir culpa por ocasionalmente y con moderación permitirte un antojo.
Según la Guia de Alimentos para la Población Mexicana de la Secretaría de Salud, aunque se señala que es mejor evitar el consumo debido a que son alimentos preparados en energía, menciona que 70 gramos de papas a la francesa podrían ser lo más adecuado. El platillo suele ser equivalente a dos cereales sin grasa y dos porciones de grasa.
Respecto a las papas fritas se recomienda ingerir sólo seis piezas y cuando son reducidas en grasa puede ser toda la bolsa.
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