Esta es la manera adecuada de consumir betabel para mejorar la circulación de las piernas

La mala circulación de las piernas es un problema de salud que aqueja a muchas personas debido a estilo de vida de la sociedad actual, el cual incluye hábitos de vida sedentarios, es decir, no se realiza el ejercicio debido ni se da a las piernas la movilidad necesaria para estimular la circulación.

A su vez, muchas personas pasan grandes periodos de tiempo de pie (debido a sus trabajos), situación que también contribuye a empeorar este problema. Al mismo tiempo, los malos hábitos alimenticios también puede promover una mala circulación debido a que puede ser altos en sodio.

Algunos de los síntomas que suelen indicar la presencia de un problema de circulación son venas varicosas, sensación de hormigueo y entumecimiento, calambres musculares, hinchazón, sensación de calor en las piernas así como también de pesadez.

En este sentido, si presentas alguno de estos síntomas y sientes que tu circulación no es la mejor, existe un alimento que puede ser tu mejor aliado, nos referimos al betabel.

En realidad, los beneficios de este alimento para mejorar la circulación son ampliamente conocidas; sin embargo, si lo haz intentado y no funciona o es la primera vez que intentas probarlo, aquí te decimos cuál es la manera correcta de consumirla para asegurar de realmente obtener sus propiedades.

Antes que nada es importante mencionar que este beneficio del betabel se debe a su alto contenido de nitratos, los cuales favorecen la relajación y dilatación de los vasos sanguíneos y esto ayuda a regular la presión arterial y a mejorar la circulación sanguínea, incluida la de las piernas.

Por su parte, este tubérculo también es efectivo para reducir la inflamación, lo cual también contribuye a aminorar la sensación de hinchazón y pesadez en las piernas.

¿Cuál es la mejor manera de consumir betabel para obtener sus beneficios?

Si bien el betabel es un alimento muy versátil que puede consumirse de muchas maneras, eso no significa que todas ellas te permitan obtener de la misma manera sus beneficios.

Un ejemplo de esto, es que la mayoría suele recomendar que el betabel (también conocido conocido como remolacha) se consuma en forma de jugos para mejorar la circulación. Y si bien sí es una manera en que puedes obtener sus nutrientes, existen ciertas especificaciones que se deben tomar en cuenta para asegurar de consumirlo de forma correcta.

Por un lado, si deseas consumirlo en forma de jugo, es importante añadir los trozos de betabel, licuar con agua y beber sin colar. Recordemos que al colar los alimentos eliminas gran parte de la fibra que también aporta beneficios, además, también estarás eliminando una parte importante de los nutrientes que necesitas, reduciendo la efectividad del alimento.

Por supuesto, el uso de extractores daría el mismo resultado.

Además, cabe recordar que en el jugo se puede complementar con alimentos que potencialicen sus beneficios como es el caso del apio o la zanahoria.

Sin embargo, también es importante no añadir otros que aporten azúcar (como la naranja) pues el betabel ya es un alimento dulce y puede generar que consumas un exceso de glucosa

En este sentido, te comentamos que, en realidad, aunque su consumo en jugo es muy popular, lo cierto es que la mejor forma en que se puede consumir para aprovechar sus nutrientes al máximo es comerlo en su forma cruda.

Pelarlo, córtalo en trozos o rodajas y añadirlo a ensaladas, como guarnición e incluso como botana con un poco de sal y limón, es la mejor manera de comerlo, pues estarás recibiendo íntegros todos sus nutrientes.

Como podrás adivinar, lo anterior implica que, si bien cocido también suele ser delicioso, tampoco es una gran forma de comerlo, pues en el proceso de cocción suelen perderse gran cantidad de sus nutrientes.

Si deseas puedes ingerirlo de esta manera pero procura que el tiempo de cocción sea el mínimo posible; aún así, siempre será mejor comerlo crudo.

A pesar de que pueda sonar limitante, lo cierto es que existe una gran cantidad de maneras en que puedes consumirlo crudo, pues va bien con muchos platillos y proteínas. Así que no dudes incluirlo en tus platillos para mejorar tu circulación y evitar la molesta sensación de hormigueo y pesadez en las piernas.