En el mundo de las bebidas saludables, el agua con limón ha ganado popularidad no sólo por su sabor refrescante, sino por los posibles beneficios que se le atribuyen a la salud.
La incógnita de si tomarla por la noche, aunque algunas personas la consumen en ayunas, ofrece mayores ventajas y ha sido tema de debate entre especialistas y usuarios de redes sociales.
El limón, conocido por su versatilidad en la cocina y su uso en remedios caseros, ha encontrado su camino en la preparación del agua de limón, una bebida comúnmente consumida en México, especialmente antes de dormir. Pero, ¿realmente ofrece beneficios significativos cuando se toma por la noche?
Pocos estudios, múltiples opiniones
Mientras algunas fuentes en redes sociales, en especial en plataformas como TikTok, promueven los supuestos beneficios del agua con limón antes de dormir, la evidencia científica al respecto es limitada.
De acuerdo a información del portal especializado Medical News Today, se carece de investigaciones específicas que confirmen los beneficios de esta práctica nocturna.
La temperatura del agua con limón también genera discusión. Mientras que algunos defienden la versión caliente para aliviar malestares de garganta, otros sugieren que la versión fría puede ser más eficaz para la quema de calorías.
No obstante, expertos mencionan que la diferencia de temperatura probablemente no tenga un impacto significativo en sus beneficios, dejando la elección de la temperatura al gusto personal.
Posibles beneficios, escaso respaldo científico
Entre los posibles beneficios que se le atribuyen al agua con limón caliente antes de dormir, se destacan:
- Hidratación nocturna: se plantea que esta bebida podría mantener el cuerpo hidratado durante la noche, supliendo la falta de consumo de líquidos saludables.
- Alivio de síntomas: la alta concentración de vitamina C presente en el limón podría ayudar a reducir riesgos de resfriados o gripes, siendo utilizada en el tratamiento de estos malestares.
¿La mejor hora para tomarla?
A pesar de la falta de evidencia que respalde los beneficios específicos de consumir agua con limón por las noches, algunos expertos sugieren diferentes momentos para su ingesta. Mientras la Clínica de Cleveland propone su consumo matutino como hábito hidratante, Healthline destaca su posible beneficio para la digestión si se toma antes de las comidas debido a su contenido de ácido cítrico.
Respecto a su relación con la pérdida de peso, Beth Czerwony, la especialista en nutrición Clínica de Cleveland, desmitifica su poder adelgazante, aclarando que no hay evidencia científica que respalde esta creencia.
Aunque el agua con limón es una bebida baja en calorías y puede aportar beneficios para la hidratación y el aporte de vitamina C, la falta de estudios concretos limita la certeza sobre sus efectos específicos al ser consumida por las noches.
Agua de limón con chía
En tanto, la combinación de agua de limón con chía ha cobrado popularidad como una bebida nutritiva y saciante, especialmente cuando se consume en ayunas. La semilla de chía, derivada de la planta salvia hispánica, se ha destacado por su aporte de nutrientes y su capacidad para brindar una sensación de saciedad.
Las propiedades nutricionales de la chía son numerosas y bien documentadas. Esta semilla aporta una amplia gama de nutrientes cuando se agrega al desayuno, mejorando su valor nutricional.
La nutricionista Beth Czerwony de la Cleveland Clinic en Estados Unidos ha etiquetado a la semilla de chía como un “superalimento” debido a su riqueza en ácidos grasos omega-3, proteínas, fibras y una gama de vitaminas y minerales esenciales, como fósforo, magnesio, hierro y zinc.