La canela es un ingrediente ampliamente usado en la gastronomía mexicana para elaborar una gran cantidad de platillos y que también es muy común consumir en forma de té. Pero, además de su sabor delicioso, se sabe que esta especie aporta una gran cantidad de beneficios al organismo; sin embargo, a pesar de esta información, existe la duda sobre cuál es el efecto que tiene en particular en los riñones, debido a que existe la idea de que puede llegar a ser tóxico para estos órganos.
Si tu también te lo has llegado a preguntar o, por el contrario, has escuchado que son buenos para prevenir la enfermedad renal, aquí te contamos todo respecto a este tema.
A pesar de que existe una gran variedad de estudios sobre los efectos que puede tener la canela (tomada en forma de infusión) en los riñones no existe mucha información que avale que, por si misma, cuente con compuestos que brinden protección directa a estos órganos; sin embargo, sí existe una gran cantidad de bibliografía que respalda que su ingesta puede ayudar a la salud de estos, aunque de forma, digamos, colateral.
Y es que de acuerdo con diversos estudios recopilados por la universidad de Glasgow en Escocia, la canela tiene dos importantes propiedades que, de manera indirecta, ayudan a proteger a los riñones. Estas propiedades son su capacidad para ayudar al cuerpo a eliminar la grasa corporal y también para reducir los niveles de insulina en la sangre.
Pero ¿cómo estos beneficios de la canela ayudan a proteger los riñones?
Esto ocurre debido a que la obesidad y la diabetes son dos de los padecimientos que más pueden afectar a los riñones y que pueden llegar a generar insuficiencia renal. La obesidad produce una inflamación constante en el cuerpo que afecta a estos órganos, además de que el exceso de grasa también suele disminuir su tiempo de vida.
Por otro lado, la diabetes y el exceso de azúcar e insulina en la sangre también afecta a los riñones, ya que esto daña los vasos sanguíneos y disminuye su capacidad de filtrar las toxinas del cuerpo.
En este sentido, el consumo de canela sí brinda protección a estos órganos, aunque sea de manera indirecta.
Respecto a la idea de que la canela puede ser tóxica para estos órganos la información no es del todo falsa pues se sabe que una ingesta excesiva de esta especia puede ser tóxica para el organismo aunque los efectos negativos suelen afectar principalmente al hígado. Otras consecuencias negativas de un consumo excesivo de este té pueden ser picor, molestias en la boca y en la garganta; así como dificultades respiratorias, mareos y náuseas, bajada de tensión o posibles contracciones uterinas en mujeres.
Para evitar experimentar estos síntomas se recomienda no consumir más de una taza de té de canela al día, además de prepararlo con sólo una cucharada, pues esta es la dosis recomendada y que no resulta tóxica para el organismo. También se recomienda consultar con su médico si puede tomar este té en caso de estar bajo algún tratamiento debido a que la canela puede interferir con algunas medicinas.
Otros beneficios de la canela
Además de los beneficios antes mencionados, beber té de canela también brinda al cuerpo efectos antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.
Por otro lado, debido a sus propiedades antimicrobianas también es buen auxiliar en el tratamiento de la gripe pues ayudar a reducir los síntomas de los resfriados. Además, también suele usarse para disminuir el flujo y el dolor en menstruaciones abundantes debido a que tiene propiedades antiinflamatorias.