Dónde se llevará a cabo la Feria del Queso, Pan y Rompope 2023

La Feria del Queso Pan y Rompope 2023 está próxima a celebrarse y la sede de este año será en el pueblo de Tehuixtla, Morelos, durante la segunda quincena del mes de agosto del año en curso, además, el destino se encuentra a aproximadamente hora y media de la Ciudad de México.

El pueblo de Tehuixtla se ubica en Jojutla, dentro del estado de Morelos. La cita será durante los días viernes 18, sábado 19, domingo 20 y lunes 21 de agosto de 2023. Durante la Feria del Queso, Pan y Rompope Tehuixtla 2023, los asistentes tendrán la oportunidad de hallar una gran variedad y cantidad de quesos que van desde el de chihuahua, el añejo, el oaxaca, el fresco, el requesón, la nata y muchos otros derivados de los lácteos.

Asimismo, los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de las actividades programadas para el evento, entre ellas algunos artísticas y otros culturales, además de una exposición artesanal y muchas otras sorpresas, cabe recordar que la entrada a la feria será completamente gratuita.

La sede estará ubicada en la plaza principal del pueblo de Tehuixtla, además de la feria los asistentes podrán disfrutar de otros atractivos que se encuentran en la zona, por ejemplo: aquellos que deseen refrescarse en compañía de la familia tendrán la opción de visitar el balneario las Palmas, el río Amacuzac o la alberca El Regadío.

Por otra parte, en caso de no quedar satisfecho con el queso, el pan y el rompope que se exhibirá en la feria, tendrán la opción de degustar otras preparaciones gastronómicas del pueblo, como lo es el mole rojo, las gorditas con huajesquites o algún otro antojito que se encontrarán en el camino.

Asimismo, los productores que estén interesados en ser parte de la feria podrán hacerlo; sin embargo, deberán tener en cuenta que los stand expositores tendrán un costo de mil 500 pesos, además “los lugares serán asignados al momento de cumplir con toda la documentación necesaria, sin distinciones ni prórrogas”.

Los requisitos para poder inscribirse son:

- Copia de INE.

- Copia del comprobante de domicilio, que no sea mayor a tres meses.

- Baucher del pago correspondiente.

- Constancia de situación fiscal actualizada, es decir, no mayores a tres meses.

Mientras que la fecha límite para cumplir con ese proceso será hasta el siguiente lunes 7 de agosto del año en curso, para ello, las personas interesadas deberán acudir a la calle Felipe Ángeles 203, Centro Tehuixtla, Mor, México, y en caso de tener alguna duda tendrán la opción de comunicarse al siguiente número: 73 41 87 08 08.

En el territorio mexicano el pan junto con el bolillo son uno de los elementos básicos en la dieta de los habitantes, al igual que la tortilla, ya que las formas de poder consumirlos son muy diversas, entre las más comunes se encuentran las tortas, ya sea de jamón, huevo o algún otro ingrediente, los molletes o chopeados en café, atole o alguna otra bebida caliente.

Su origen tiene su comienzo con la llegada de la mezcla intercultural, producto de la expansión europea posterior al siglo XVI. En el país, durante la época precolombina, ya se consumían ciertos tipos de pan que eran elaborados con diversos cereales, para ello eran utilizados metates para moler las semillas.

Actualmente, se sabe que el consumo del pan y del bolillo como se conoce hoy en día, tiene sus orígenes desde el arribo español. Mientras que el origen del bolillo se remonta a la llegada de Maximiliano de Habsburgo a México y con él, uno de sus panaderos que respondía al nombre de Camille Pirotte.