Cuál es el mercado para comer ramen barato en la CDMX

La Ciudad de México cuenta con todo tipo de curiosidades gastronómicas y, en las últimas décadas, la comida japonesa se ha popularizado entre los capitalinos. Uno de los platillos más cotizados es el ramen y, en un reconocido mercado, existe un sitio para degustar a costo barato este alimento.

Cabe señalar que, en muchas zonas del país, los mercados no sólo se frecuentan para comprar frutas, verduras o la despensa semanal, sino que también suelen contar con áreas de comida en donde se ofrecen desde platillos completos, hasta tacos, postres, mariscos u otros platillos más exóticos.

Además, estos sitios también son concurridos por las personas debido a que los costos de los alimentos son de precios más accesibles.

Por ejemplo, el ramen, que es una preparación que consta de fideos servidos en un bowl con abundante y consistente caldo (preparado con carnes, huesos y verduras, entre otros ingredientes), además de algunos trozos de carne de cerdo, algas, huevo cocido y más, puede alcanzar precios de hasta 300 pesos en restaurantes y en este famoso mercado cuesta menos del doble.

A través de TikTok varios han sido los usuarios que han comenzado a viralizar un pequeño local llamado Azul Peltre, el cual se encuentra ubicado al interior del Mercado de San Cosme en el Local 298.

Este pequeño sitio cuenta con otros tipos de comida japonesa que incluyen: sushi, yakimeshi, oniguiris, gohan, entre muchos otros más.

Pero, sin lugar a dudas, la estrella del local es el ramen, el cual tiene un costo a partir de los 75 pesos mexicanos.

Algunos de los platillos y precios que se ofrecen son los siguientes:

-Ramen 1 especialidad: 75 pesos

-Ramen 2 especialidades: 105 pesos

-Ramen 3 especialidades: 135 pesos

Otro factor que ha vuelto popular a este establecimiento es que cuenta con una promoción de sushi 2x1 los martes y jueves.

Además, los rollos están en un precio que va de los 95 pesos a los 165 y está la opción de hacerlo combo por 50 pesos más, lo que incluye Yakimeshi, ensalada y algo más.

Aunque el sitio también tiene opciones de bebidas, algunos de los usuarios en redes que han asistido aseguran que no han tenido mayor problema en comprar de tomar en otros locales cercanos.

Una de las formas más sencillas para llegar al mercado de San Cosme es a través del Sistema de Transporte Colectivo (STC) Metro.

Los interesados deberán ir en la Línea 2 (Azul) y descender en la estación San Cosme. De ahí son menos de cinco minutos caminando hacia el mercado.

Ismael Zhu, mejor conocido como El chino y quien se popularizó por ser un exconcursante de MasterChef México que se llevó la victoria del reality de cocina en 2019 gracias a un ramen de mole de olla que le presentó a los jueces en la final de dicha edición.

Pero su invento culinario no quedó limitado para el paladar de expertos como El Chef Herrera, La Chef Betty o El Chef Benito, sino que tras ganar el concurso, el ahora chef de Venga la Alegría Fin de Semana creó un establecimiento en donde los comensales pueden adquirir dicho platillo.

El restaurante se llama Yun Ramen y se encuentra ubicado en la alcaldía Iztapalapa, Ciudad de México. Específicamente en Calz. de la Viga 1715. De acuerdo con varios usuarios en redes sociales, el lugar no sólo cuenta con alimentos de gran sabor, sino que además tiene precios accesibles y un ambiente agradable.