El pasado 2 de abril, Rosalía se presentó durante el festival AXE Ceremonia 2023 en la Ciudad de México y deslumbró con algunos de sus más grandes éxitos. Sin embargo, a unos días de su visita al país, la española no dudó en pedir desesperadamente la receta de un platillo muy particular de la gastronomía mexicana.
Fue a través de Twitter donde la intérprete de éxitos como Saoko, Bizcochito o Con Altura le solicitó a sus seguidores que le proporcionaran los pasos para poder realizar un aguachile.
“Hola alguien tiene por favor la receta del aguachile de camarón Dios esta buenísimo lo he descubierto en este ultimo viaje a México y sería un sueño aprender a hacerlo, es difícil??”, colocó.
El tuit rápidamente se viralizó y los internautas no dudaron en emocionarse por el interés de la famosa en un platillo tan tradicional.
“Esta chica necesita cumplir su sueño, Twitter haz tu magia”. “¿Llegó mi momento de quitarle a España unos cuantos euros por aguachile?”. “La Rosalía busca la ciudadanía sinaloense”. “Quiere ser buchona”. “Una razón por la que la motomami tiene que venir a Sinaloa”, son lagunas de las menciones que aparecieron en esta red social.
Sin embargo, además de los comentarios graciosos, otros seguidores de la cantante sí respondieron a su llamado y compartieron cómo realizar el aguachile.
Cómo se prepara un aguachile de camarón
Según el usuario de Twitter Cristian León (@Xtian_leon), el procedimiento para realizar el aguachile deseado por Rosalía es el siguiente.
Ingredientes:
-500 gramos de camarones crudos y pelados
-1 taza de jugo de limón
-1/2 taza de agua 1 pepino pelado y picado en cubos
-1 cebolla morada picada finamente
-1 chile serrano picado finamente
-1/2 taza de cilantro picado
-Sal al gusto
-Tostadas para servir
Instrucciones:
En un tazón, mezcla el jugo de limón y el agua. Agrega los camarones y déjalos marinar durante 10-15 minutos hasta que se cocinen en el ácido del limón. Agrega el pepino, la cebolla morada, el chile serrano y el cilantro a los camarones marinados. Mezcla bien. Sazona con sal al gusto y deja reposar en el refrigerador durante unos minutos para que los sabores se mezclen. Sirve el aguachile en tostadas y disfruta.
Cómo fue la visita de Rosalía a México
A comparación de otras ocasiones, para su visita con motivo de su show en AXE Ceremonia 2023, Rosalía no mostró mucho sobre su estancia.
Sin embargo, sus fans quedaron sumamente satisfechos de su presentación en el Parque Bicentenario de la CDMX, en donde cantó algunos de sus más grandes éxitos como Beso, Hentai, entre muchas otras.
Algo que conmovió a los asistentes fue que Rosalía estaba muy feliz de todo el público que se congregó para ver su show e, incluso, durante su concierto ondeó en repetidas ocasiones la badera de México.
“Hoy ganamos las mexicanas”. “Casi me desmayo”. “Reina”. “Es una diosa”. “Okey necesito ir de nuevo a su concierto”, son algunos de los comentarios que aparecieron en Twitter tras su presentación.
Además, desde su cuenta de Instagram la famosa colocó una publicación en agradecimiento a sus fans y se dijo muy contenta de la experiencia que acababa de vivir.
“MÉXICO GRACIAS X LO DE AYER!!!!!! y x darme tanto amor siempre q vengo y x los aguachiles y x inspirarme y xk mis motobabys sois los mejores del mundo”, puso.
En una de las fotografías se ve a Rosalía con el mantel de cuadros blancos que lució en el escenario y también con una bandera a pequeña escala de México. Mientras que en otra presumió que había comido algunos dulces típicos del país.