Estamos rodeados de infinidad de ocupaciones, exigencias y procesos industrializados que han hecho que muchos en todo el mundo den su mirada a nuevos, orgánicos y más efectivos caminos integrar la nutrición, belleza, ecología, botánica y la medicina natural a las rutinas diarias con el fin de mejorar la salud y también, para vivir en mayor armonía con el entorno.
Estos libros no solo están llenos de conocimiento ancestral, social y práctico, también llevan el soporte del conocimiento de profesionales que han dedicado su vida al estudio de las plantas, el acondicionamiento físico, los alimentos naturales, y también, dotados de una propuesta artística y editorial que llega a diversos segmentos de lectores, desde el público infantil, pasando por los admiradores de los deportes de alto rendimiento, hasta los amantes de la ilustración botánica.
´Tu cerebro’ - Sara Mesa
Este es un libro perfecto si lo que busca es optimizar el funcionamiento de su sistema nervioso, especialmente, de su cerebro, por medio de una adecuada alimentación y diversas técnicas de alimentación para alcanzar los puntos más altos de bienestar y productividad para enfrentar el diario vivir y conseguir el máximo potencial de la mente.
Sara Mesa, su autora, es una neurorradióloga colombiana de la Universidad CES, de Medellín, con posgrados en Neurorradiología y Neurorradiología Pediátrica de la European Society of Neuroradiology-diagnostic and interventional (ESNR); y en nutrición y alimentación de la universidad de Barcelona; por si fuera poco cursó estudios en resonancia magnética cardiaca de la universidad de Harvard y un diplomado en Medicina Funcional de la Academia de Medicina Funcional (AMR). Esta colombiana ha consolidado ‘Sara Cocina y Mente’, un espacio dedicado a la educación sobre alimentación y su efecto en el funcionamiento y bienestar del cerebro y sobre la salud.
Editorial: Planeta
Plantas Legendarias - Stephen Harris
Este libro catalogado entre los textos raros y curiosos nos propone una bellísima exploración teórica y gráfica por “50 plantas que cambiaron el mundo” reseñadas por el autor debido a que se caracterizan por haber sido indispensables en el desarrollo de la humanidad, destacando su influencia en las industrias, el mercado de los alimentos, sus derivados y demás, desde los antiguos neumáticos de caucho natural que hicieron posible el nacimiento de la industria automotriz hasta la papa, el maíz, o el café, que han sido fundamentales en las dietas alimenticias del mundo desde hace milenios y que en el siglo XXI, superando el desarrollo tecnológico y los adelantos científicos, se ratifica su inmenso poder para brindarnos nutrición y medicina.
Editorial: Rey Naranjo
El poder de las plantas - María Paula Estela
Este texto nos propone una nueva perspectiva desde la cual es posible adaptarnos a un estilo de vida más sano, económico y amigable con el planeta. Este libro es perfecto para usted si lo que busca es un nuevo estilo de vida orientado a mejorar su bienestar, ya que presenta un contexto que propone un estilo incluyente y flexible que no obliga a renunciar a las proteínas animales, sino a dar un énfasis al consumo de las plantas, dejando siempre la posibilidad de adoptar el veganismo.
Editorial: Planeta
[”El poder de las plantas” puede adquirirse, como libro electrónico, en Bajalibros, clickeando acá.]
Pregúntale a Francisco: ¿Qué es el cambio climático?
¿Ha escuchado del “niño ambientalista”? Si no lo sabía, Francisco Vera es un pequeño líder colombiano, que en su debut literario comparte este libro ilustrado que busca ayudar a pequeños y grandes a comprender las problemáticas ambientales de hoy, conduciendo a sus lectores por una exploración de diversos conceptos asociados a la ecología y a la conciencia de una relación con la naturaleza y con los beneficios a largo plazo de cuidar el planeta y los ecosistemas para conseguir una vida en Armonía.
Francisco Javier Vera Manzanares es uno de los ambientalistas más reconocidos de Latinoamérica, nombrado en 2021 Embajador de buena voluntad de la Unión Europea por su liderazgo en favor del medioambiente, su defensa por la vida y su lucha contra la crisis climática, es un niño colombiano fundador del Movimiento Ambiental ‘Guardianes por la vida’, que forma parte de ‘Fridays For Future’ en su país, agrupación liderada por Greta Thunberg, la adolescente sueca que le ha dado la vuelta al mundo con sus fuertes declaraciones sobre temas medioambientales.
Editorial: Planeta
Las 100 enfermedades más frecuentes / Cómo hacer de tu cocina una farmacia - Jorge Enrique Rojas Quiceno y Santiago Rojas Gómez
Este texto configura una interesante guía para entender el comportamiento del cuerpo humano por medio del estudio de las enfermedades y su relación con los elementos naturales que podrían ayudarnos en su tratamiento.
La propuesta editorial de este libro es de cara y cruz en donde el lector encontrará dos libros en uno, disponiendo un lado para Las 100 enfermedades más frecuentes, con una explicación clara y concisa sobre las causas y patología de las dolencias más comunes que suele recibir en su consulta, identificando sus signos y síntomas, su diagnóstico, las medidas existentes para prevenirlas y el manejo de las mismas con terapias alternativas tales como la fitoterapia, la aromaterapia, la geoterapia entre muchas otras para pueden ayudar en su tratamiento.
En la otra cara del texto los lectores pueden disfrutar de ´Cómo hacer de la cocina una farmacia´, una guía para comprender las cualidades curativas de los alimentos y su papel en el tratamiento de diversas enfermedades.
Editorial: Penguin Random House
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