自分で簡単に作って準備できるアップルサイダービネガーのレシピ

減量、日焼けの鎮静など、多くの健康上の利点を提供するこの飲み物の準備方法を学びましょう。

bアップルサイダービネガーは古代にまでさかのぼります。記録の1つは、メソポタミアの時代に正確にエジプトで与えられ、飲用飲料として使用されましたが、とりわけ傷の治癒薬として使用され、紀元前400年のギリシャの医師ヒポクラテスの明確な例です。

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食器:リンゴ酢を加えるためのブレンダーとボトル(ガラス、粘土、プラスチック)。

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原材料:

- 赤いリンゴ1kg

- パネラまたはブラウンシュガー。

- 秒。

準備:

最初のプロセスはリンゴジュースに集中しています。そのためには、すべての成分を準備してきれいにする必要があります。

1。リンゴをとり、皮をむき、種を取り除き、細かく切って混ぜる。発酵プロセスをはるかに速くするために、少し皮をむくことができます。

ジュースの味を試すことが重要です。理想的には、とても甘くなければならないので、足りない場合は、砂糖またはパネラを少し加えるだけです。

2。ジュースがある場合は、滅菌した瓶に入れてから、ボトルを慎重に覆います

覆う必要のある飲み物は、発酵させるために1か月間放置する必要があるため、多くの忍耐力を持つことが非常に重要です。温度は非常に重要であり、18〜20℃に保つ必要があります。

あなたがいつも言及(1ヶ月)に時間を費やすなら、発酵したジュースをこすって酢を得る時です。

3。酢を手に入れる時が来たので、酢を得る必要があります。

広いボートと20℃以上の暖かい場所に置き、3日間蓋をして、混合物を毎日かき混ぜます。

4。問題が発生した後(3日間)、ボトルを見つけて20〜25℃の温度で1〜2ヶ月間暗い場所に置く必要があります。時間と温度が非常に重要であることを忘れないでください。

5。推定時間が経過したら(1〜2か月)、ジュースをろ過して瓶詰めします。

それでおしまい!5つの工程をすべて完了すると、ご家庭で作った自家製のりんご酢が楽しめるようになり、ご家族で楽しめるようになりました。

事実:酢がうまく機能するためには、温度を尊重する必要があり、そうでない場合は、急激な温度変化を避ける必要があります。

アップルサイダービネガーの利点:

アップルサイダービネガーには大きな利点があり、さまざまな科学的証拠に裏付けられています。その利点の中にはビタミンAとBがあり、最も重要な脂肪酸も含まれています。

リン、タンニン、カルシウム、カリウム、マグネシウム、硫黄、ナトリウム、亜鉛、鉄、フッ素、シリコン、ホウ素などの多くのミネラルが非常に豊富です。

- 酸逆流と胸焼けを和らげる

- 新陳代謝を促進し、体重を減らすのに役立ちます。

- 有毒なヒドラによる刺激を和らげます。

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-風邪やのどの痛みと闘うのに役立つかもしれません

- 血糖値を下げるのに役立ちます。

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