I cuochi di «MasterChef Celebrity» hanno subito l'inaspettata partenza di Pamela Ospina dopo aver attraversato una difficile sfida di eliminazione in cui la lingua di manzo era la protagonista, oltre ad Aco Pérez, riluttante a dire addio al comico Paisa.
Ora senza Pamela, le celebrità hanno dovuto continuare con la competizione che, in ogni episodio, dimostra di essere più agguerrita. Un esempio di ciò è stata la sfida della «scatola misteriosa» tenutasi questo mercoledì sera, e Claudia Bahamón ha previsto alcune delle proteine che i cuochi dovrebbero gestire chiedendo a Tatán Mejia se gli piacerebbe lavorare con i vermi, a cui ha reagito con disgusto. A proposito, ha confessato di avere una fobia di questi animali.
Precisamente, quando hanno aperto la scatola, i personaggi famosi hanno trovato dipinti che indicavano diverse regioni del paese: i Santanderes, l'Amazzonia, il Nariño e le pianure orientali, rappresentate nella capra -tipica del sud di Santander e con cui viene preparata la pepitoria-, il mojojoy (vermi); la cavia e carne di vitello, rispettivamente.
E come previsto, Tatán ha dovuto preparare un piatto con diversi vermi, mostrando un'evidente espressione di disgusto, perché erano ancora vivi.
Gli chef hanno detto loro come preparare ogni proteina, in particolare la cavia, perché potevano correre il rischio che alcune parti fossero crude o troppo cotte, per non parlare del mojojoy, poiché al mojojoy deve essere rimossa la testa prima di maneggiarlo. Così, tutti hanno avuto tre minuti per andare in dispensa e scegliere i propri ingredienti e altri 60 minuti per creare un piatto che sorprendesse gli esperti.
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Dopo la scadenza, e dopo aver visto che il motociclista aveva problemi a preparare il suo piatto e che Ramiro Meneses ha dato diversi lampi di creatività quando Jorge Rausch è passato per il suo spazio, ci sono state poche chiamate al leggio per essere giudicato dagli chef.
La ricompensa? Un vantaggio che si rifletterà in seguito. In questa sfida non c'erano spille di immunità e tanto meno grembiuli neri.
Solo quattro cuochi furono chiamati ad avanzare al leggio, e la prima fu Aida Bossa, che presentò «A momojoy in San Stanislao de Kostka», che era fatto da un tipico piatto bolivar chiamato «testa di gatto», alcuni cotti e un terzo nel piatto, fritto. Sebbene Rausch non abbia esitato a lanciare fiori, Nicolás ha rimproverato un dettaglio che, nell'attrice, è passato inosservato.
«L'hogao è così buono che c'è ben poco», ha detto il Cartagenero, e Chris Carpentier è d'accordo con il suo verdetto. Isabella, invece, presentava un «fiore di capra», realizzato con uno strato esterno di farina di mais e pepe, ma Nicolás pensava che fosse troppo piccante e le sue espressioni al momento della degustazione lo confermarono.
Carlos è stato il terzo ad essere valutato a discrezione dello chef cileno. Al leggio portava un piatto chiamato 'Uy, don't put me on this', composto da una specie di cannelloni di vitello. Jorge Rausch gli ha dato un buon verdetto aggiungendo la sua tipica spremuta sulla guancia come segno che il cibo aveva un buon sapore.
«Puoi tramare Chris -Carpentier-... e anche io a volte», ha detto lo chef di Bogotà dopo la degustazione.
Alla fine, Ramiro è avanzato in prima linea con la sua cavia preparata in modo molto creativo. Come «C'era una volta» la sua creazione è stata chiamata, e sebbene Rausch abbia applaudito la sua creatività, ha messo in dubbio il contenitore in cui ha messo una salsa, che ha finito per essere un consommé.
Con tutto ciò, il verdetto è stato che Carlos Báez ha vinto il test e avrà accesso a un vantaggio in una sfida imminente.
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