È stato sul suo account Instagram che lo chef Adrián Herrera, che il pubblico conosce per le sue apparizioni in più stagioni di MasterChef Mexico, ha condiviso il momento in cui è stato sorpreso dall'apparizione di un orso nero nel mezzo di Chipinque Park, nel comune di San Pedro Garza Garcia, a Nuevo León.
Ed è che il controverso cuoco, che è attualmente fuori dallo schermo di TV Azteca, la stazione televisiva su cui è diventato noto sin dalla prima stagione del reality show con licenza internazionale, ha condiviso un paio di video in cui ha documentato il suo incontro con l'enorme animale e ha fatto non evitare di trasmettere alcune parole altisonanti, ad esempio qual è il loro stile.
È stato mentre camminava nel parco naturale locale che ha assistito al passaggio dell'orso, uno dei mammiferi protetti nel parco nazionale. Fortunatamente, l'animale ha continuato per la sua strada e, come documentato in seguito dal cuoco dell'entità, è andato nella spazzatura.
«Ándale, p*nche orso a portata di mano, animale, non guardare altro, il w* y è molto grasso», si sente dire Herrera nella breve clip che conta quasi 103mila visualizzazioni. L'ex partner dello chef Betty e dello chef José Ramón Castillo nel programma gastronomico TV Azteca ha scritto nel post di più sulla sua esperienza con l'animale selvatico:
«Trascorrere giornate di vacanza tranquille e rilassanti qui a Chipinque. E naturalmente, con un orso incluso. L'esemplare in questione si chiama «Yogi»; è un orso molto conosciuto nel parco. Non fa niente. È in giro, annusa e lancia i bidoni della spazzatura. Quando lo vedi, ti ha spaventato -è grande-, ma non è un p* da grizzly. Né è un animale di peluche: è un animale selvatico, non dobbiamo dimenticarlo», ha osservato.
Già più calmo e in un'altra registrazione, il cuoco ha scherzato con l'animale, che era già accanto a un mucchio di spazzatura, probabilmente alla ricerca di cibo. «Ehi amico, guarda, girati, ferma la faccia, vai avanti», lo senti dire.
È comune per i partecipanti di Chipinque osservare questa classe di mammiferi sciolti, che sono protetti dalla protezione degli animali e li mantengono identificati. Da luglio 2020, la questione della crescente dispersione e assuefazione di questi mammiferi negli insediamenti umani nel nord del paese è stata messa al centro della discussione quando immagini di un orso nero che vive con le persone, gioca con un gatto e persino «ruba» un sacchetto di pollo fritto.
Anche criticato è stato il fatto che alcune persone abbiano fatto ricorso a fare «selfie» con l'orso che erano sulla strada nelle vicinanze della riserva naturale. La canzone è diventata virale e il famoso «orso nero di Chipinque» è stato finalmente localizzato e catturato da Profepa il 6 agosto 2020.
Situato nel cortile di una casa nel comune di San Pedro Garza Garcia, l'orso è stato catturato e identificato con un dispositivo di localizzazione nell'orecchio.
Sebbene i video di contatto tra orsi neri e persone nelle vicinanze del Parco Ecologico Chipinque a Nuevo León siano comici o toccanti, i biologi specializzati nel comportamento di questi animali hanno avvertito del grande rischio che rappresentano.
Il biologo Guillermo Herrera Pérez ha sottolineato che l'orso Chipinque è un animale con un livello totale di assuefazione per l'uomo, di 9,5 punti su una scala di 10. Ha spiegato che quando l'animale si avvicina all'odore delle persone sta sentendo la sua preda, testandola per vedere se è commestibile. Gli incontri finora sono stati fortunati perché non ci sono stati attacchi violenti, tuttavia, ha spiegato lo scienziato, l'animale è già stato insegnato che può avvicinarsi a quella distanza.
Pertanto, ha raccomandato che quando vedi un orso nero dovresti prendere le distanze, «fare rumore, vocalizzi, far sentire all'animale che non è il benvenuto. Un orso con un comportamento normale, vedendo le persone e sentendone la voce o le urla, deve scappare. Questo non è più naturale. Siamo in una situazione piuttosto complicata», ha detto degli approcci degli orsi alla gente.
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