Che la pandemia non sia un ostacolo per incoraggiare la nostra nazionale peruviana . Un gran numero di peruviani ha già iniziato il conto alla rovescia vedi il minuto per minuto di Perù-Uruguay, partita decisiva nelle qualificazioni sudamericane in vista della Coppa del Mondo 2022 in Qatar. Se devi vivere i 90 minuti del duello a casa, condividiamo alcune ricette che puoi preparare per goderti l'incontro. Goditi queste bevande rinfrescanti con alcol, ma con moderazione.
Fatto: metti i bicchieri dove farai raffreddare le preparazioni in modo che conservi la freschezza. Prenota una buona fetta di ghiaccio nel caso in cui lo condividerai con la famiglia o gli amici. Raccogli tutti gli ingredienti per evitare di fare pause o uscite inaspettate dove puoi perdere gran parte della partita.
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RECETA PISCO SOUR
Ingredienti: 6 once di pisco peruviano (consiglio: preparalo quebranta), 6 once pre-mix di sour mix, 1 albume d'uovo, gocce di bitter di angostura, ghiaccio.
Preparazione: In una ciotola o in un mixer aggiungiamo 6 once di pisco quebranta o qualsiasi altra cosa sia di tuo gradimento. Aggiungiamo 6 once di una premiscela acida, che puoi preparare con 1/4 di zucchero, acqua, succo di lime e limone. Facoltativamente è possibile aggiungere 1 albume d'uovo per renderlo spumoso. Puoi conservarlo in frigorifero. Per prima cosa devi sciogliere lo zucchero con l'acqua, quando è pronto aggiungi gli altri ingredienti. [Clicca qui per vedere la ricetta completa]
RECETA CAP CUSCO
Ingredienti: acquavite di ciliegie per coprire il bicchiere del bicchiere, 2 once di pisco peruviano, 3/4 once di pompelmo (pompelmo), 1/2 oncia di succo di limone, 1/2 oncia di succo di pompelmo (pompelmo), 3/4 oncia di sciroppo di gomma, 1 pompelmo per guarnire e ghiaccio (se necessario).
Preparazione: versare un po' di acquavite di ciliegie per coprire tutto il bicchiere, berla con ghiaccio. Riempire lo shaker con due terzi del cocktail, aggiungere pisco, succo di limone e succo di pompelmo. [Clicca qui per vedere la ricetta completa]
RECETA CAP MACHU PICCHU
Ingredienti: 1 oncia di sciroppo di granatina, 6 cubetti di ghiaccio, 1 oncia di crema di menta verde, 1 1/2 oncia di pisco quebranta, succo di 1 arancia o frutta, 1 scorza di limone grattugiata.
Preparazione: Versare in un bicchiere lungo sei cubetti di ghiaccio, un'oncia di sciroppo di granatina e il succo di un'arancia. prenotazione. Mescolare un'oncia di crema di menta verde con il pisco e con il cucchiaio da bar aggiungere con cura alla preparazione precedente. [Clicca qui per vedere la ricetta completa]
Fatto: se hai intenzione di uscire e acquistare un prodotto di cui hai bisogno, tieni presente che potresti incontrare traffico per le strade e/o folla nei negozi e nei supermercati.
RICETTA COCKTAIL CARRU
Ingredienti: 1 1/2 oncia di Pisco Quebranta o Acholado, 1/2 oncia di Carruba, 1 tuorlo d'uovo, 2 once di latte evaporato, 1 o 2 cucchiai di zucchero bianco, 5 cubetti di ghiaccio, cannella in polvere (a piacere), cioccolato liquido o cioccolato fondente (opzionale).
Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore, tranne la cannella in polvere e il cioccolato fondente. Frullate il tutto per circa 30 secondi e si formerà una schiuma o come se fosse un succo. Spegni il frullatore. [Clicca qui per vedere la ricetta completa]
RECETA CHILCANO CON PISCO PERUANO
Ingredienti: 8 cubetti di ghiaccio, 1 pisco acholado, 1 bottiglia di Ginger ale grande e 3 limoni.
Preparazione: Preparate il bicchiere e iniziate ad aggiungere 2 cubetti di ghiaccio. Aggiungere 1 oncia di pisco acholado, poi 3 once di Ginger Ale e le gocce di limone. Mescola tutto in modo delicato. [Clicca qui per vedere la ricetta completa]
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