Una nuova ricetta del giorno, dove il riso con carne viene a provarlo con la famiglia. Un piatto diverso per nutrire le persone con carboidrati e nuovi nutrienti per il corpo. Tuttavia, lo troviamo nei ristoranti o nelle feste culinarie. Sai come preparare il riso con la carne?
In questo senso, Acomer.pe ti offre una semplice ricetta per mettere in pratica le tue abilità culinarie. Inoltre, riesci a sorprendere i tuoi parenti nell'esecuzione della cottura della carne e della preparazione del riso. Un piatto che, sebbene sia un po' caldo in Perù, non è una cattiva idea provarlo a suo agio. Buona fortuna, segui la preparazione e non dimenticare gli ingredienti in modo che la ricetta venga fuori esattamente.
INGREDIENTI
- gonna di manzo - 500 (grammi)
- olio vegetale o strutto - 3 (cucchiai)
- Sale e pepe - Da gustare
- Cipolla rossa tritata finemente - 1 (unità)
- spicchi d'aglio - 4 (unità)
- Pasta di peperoncino giallo crudo - 1/2 (tazza)
- Pasta di pepe Mirasol - 3 (cucchiai)
- Polvere di annatto - 1 (cucchiaio)
- Birra bionda - 1/2 (tazza)
- Acqua - 4 (tazze)
- Mais sgusciato - 1 (unità)
- Piselli - 1/2 (tazza)
- fagiolo verde - 1/2 (tazza)
- Riso lavato - 3 tazze e mezzo
- Cavolo cappuccio - Da gustare
- peperone rosso a dadini - 1 (unità)
- Banana stick - 2 (unità)
- Burro - 1 (cucchiaio)
- Creole sarza - Da gustare
PREPARAZIONE
Gonne di manzo tagliate a strisce e cubetti. In una pentola aggiungere olio vegetale o strutto per aggiungere la carne e rosolare qualcosa sul fuoco per 2 minuti, aggiustare di sale e pepe per riservare. Quindi aggiungere la cipolla rossa tritata finemente e soffriggere per 10 minuti. Aglio tritato con pasta di peperoncino giallo e soffriggere per 5 minuti. 3 cucchiai di pasta di pepe mirasol, 1 cucchiaio di polvere di achiote da friggere per 10 minuti. Aggiungere una birra bionda in mezzo bicchiere per reincorporare la carne sigillata.
Quindi aggiungere 4 tazze di acqua, aggiustare di sale e integrarlo. Coprire e cuocere 1 ora a fuoco basso per aggiungere un'unità di mais divisa in pezzi insieme a mezza tazza di piselli e fagiolini. Ancora una volta, esci a piacere e con 3 tazze e mezzo di riso lavato per l'integrazione.
Aspetta che bolle per coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Dopo, scopri il riso e mescolalo. Aggiungere il cavolo cappuccio se si desidera, ma a listarelle. Puoi anche aggiungere pepe tagliato per continuare a mescolare. Bastoncino di banana per rimuovere la buccia e continuare con gli extra per preparare un riso migliore con la carne.
VIDEO ESPLICATIVO
BENEFICI DEL CONSUMO DI RISO
Secondo Sabor Continental, questi sono i motivi per cui dovresti mangiare riso.
Fonte di alimentazione:
Il riso è un cereale composto da amidi che lo rende una potente fonte di energia. Il consumo è consigliato per le persone che hanno un'attività fisica elevata.
Ricco di sostanze nutritive:
Una porzione di riso fornisce vitamine del gruppo B, necessarie per il corretto funzionamento del nostro corpo.
Alto contenuto di fibre:
Il riso, principalmente riso integrale, è ricco di fibre, a beneficio dei nostri processi digestivi.
Poveri:
Trattandosi di un cereale, i livelli di grassi di questo ingrediente sono bassi. Il che lo rende una buona opzione da includere nel pranzo.
Alto contenuto di ferro:
A causa della sua alta concentrazione di ferro, il consumo di riso è una buona opzione per le donne in gravidanza, in quanto aiuterà a prevenire malattie come l'anemia.
Fornisce alti livelli di acqua:
Poiché è un chicco che assorbe l'acqua durante la cottura, il riso fornisce idratazione al corpo. Ora che sai tutto ciò che il riso fa per la tua salute.
CONTINUA A LEGGERE