La ricetta di oggi. Non sempre servono molti ingredienti per preparare qualcosa di delizioso. Il salmone di pollo, ad esempio, è un pasto facile e veloce da preparare, soprattutto quando non si ha tempo di passarlo in cucina.
Di solito è usato come piatto principale per il pranzo, ma a seconda della porzione generosa, può essere preparato come piatto principale, soprattutto per tutti gli elementi che lo compongono.
Alcune verdure sono scritte nella ricetta, ma puoi aggiungere le tue verdure preferite per renderle completamente diverse e modificarne il gusto . La presentazione finale può ancora essere gustata calda o fredda, e per certi versi gli ingredienti dei piatti non cambiano e non conservano il loro sapore.
Resita Salpicón de Polo
Una delle caratteristiche di questa ricetta peruviana è il tempo di cottura del pollo e delle verdure. Ti consigliamo di utilizzare un timer sul telefono o sull'orologio per calcolare quanti minuti sono necessari per accendere bene il fuoco.
materie prime
1 petto di pollo cotto e raffermo
100 grammi di alberia
1 cucchiaino di pepe nero
2 patate bianche medie tagliate a cubetti
100 g di broccoli
Sale a tuo piacimento
100 grammi di vanita
1 carota media tagliata a bastoncini
Mais pelato
maionese
1 limone
Acqua fredda (come richiesto)
Fatto: se vuoi l'esperienza perfetta in cucina, Condividerò una ricetta di maionese fatta in casa, cosa devi preparare. . Si svolge in più fasi e mette in risalto il gusto di questo pasto.
- Lavate il mais sbucciato, mettetelo in una pentola e mettetelo nel parcoche per circa 6 minuti.
- Continuate a ripetere il primo passo con i broccoli. Aggiungere acqua e un pizzico di sale nella padella e cuocere a fuoco vivace per circa 4 minuti.Quando è pronto, tritare le verdure in una ciotola di acqua fredda.
- Quindi, in una pentola d'acqua, tagliamo i baccelli, le carote a bastoncini, aggiungiamo un cucchiaino di sale e cuociamo per circa 4 minuti a fuoco medio. Togliamo le verdure, le mettiamo in una ciotola di acqua fredda, filtriamo e mettiamo da parte.
- Ora iniziamo a immergere i piselli pelati in una pentola d'acqua per 8 minuti. Infine, li mettiamo in una ciotola d'acqua, filtrati e conservati.
- Pelate le patate, tagliatele a cubetti, mettetele in una casseruola a fuoco medio e cuocete per circa 7 minuti. Se un coltello o una forchetta entrano senza problemi durante la cottura a vapore, significa che sono pronti ad aggiungere acqua fredda e portarli in uno scolapasta.
- In una ciotola abbastanza grande, mettete tutti gli ingredienti già cotti, come fagioli, piselli, carote e mais, aggiungete il limone, il pepe e mescolate. L'ultimo passo è aggiungere patate, pollo grattugiato, maionese. Testare e modificare il condimento se necessario.
Fatto: se aggiungi poco a poco sale e maionese, puoi finalmente correggerlo senza esagerare. Questa preparazione dura circa 20 minuti e puoi raccogliere 4 porzioni. Salsa ricetta: cibo peruviano