After office di San Patricio: un tour per uscire a festeggiare con le migliori birre artigianali

Si stima che la comunità irlandese in Argentina contenga circa 500.000 persone ed è la quinta al di fuori di quel paese. È una festa tradizionale, antica e amata da quella comunità, che ricorda il suo santo patrono.

Gli emigranti irlandesi hanno portato la loro religione e le loro usanze nei paesi in cui sono andati e non hanno mai mancato l'immagine del loro santo patrono. Ecco perché la festa del 17 marzo viene sempre celebrata con tanta emozione. A partire dalla metà degli anni '90, il governo nazionale irlandese ha iniziato a utilizzare questa festa come una campagna per diffondere il suo paese a livello internazionale e da lì si è diffuso in tutto il mondo.

Ma cosa c'entra con la birra? Questa tradizione è stata avviata dagli irlandesi emigrati in America, associando la tradizione e la cultura della birra irlandese a questa data. Nel corso degli anni, più che una celebrazione religiosa, è diventata una giornata culturale per celebrare l'Irlanda e le usanze che compongono la sua identità, motivo per cui abiti e ornamenti verdi, trifogli e folletti. E in quel contesto è stato anche associato all'amicizia e viene usato come scusa per incontrare altre persone.

Un recente sondaggio condotto da Gelt, un'app di cashback, ha esaminato come questa vacanza abbia un impatto sui consumi argentini. Se viene celebrato e quali birre preferiscono gli argentini. Nel paese da diversi anni a metà marzo, alcuni luoghi gastronomici, ma soprattutto bar e pub, hanno macchiato di verde le loro vetrate colorate, il colore identitario dell'Irlanda.

Nel nostro paese, la vacanza è stata conosciuta per la prima volta attraverso i film e, nel caso dei discendenti degli irlandesi, attraverso i loro padri, madri e nonni.

Secondo gli utenti consultati, il 90,2% conosce la festa, ma non tutti la festeggiano. Solo il 27,6% lo ha mai celebrato, il 44,3% ha dichiarato di non averlo mai fatto e il 28,1% in diverse occasioni.

Poi si è chiesto quali fossero le birre preferite. Come previsto, la bionda è preferita da oltre il 50% degli intervistati di tutte le generazioni. La scelta del rosso, dell'IPA e del nero variava a seconda dell'età. I centennial hanno scelto l'IPA nel 18,4% dei casi, il rosso il 16,3% e il 13,4% nero. D'altra parte, i cosiddetti millennial hanno scelto l'IPA come loro preferito nel 17% dei casi, quello rosso uguale percentuale e quello nero il 15,9%. Per i più giovani, centennial e millennial, dopo la bionda, il rosso e l'IPA competono, mentre preferiscono il nero in misura minore. Nel frattempo, la cosiddetta Generazione X (nata dopo il 1965) e nera era la preferita nel 22,3% dei casi, l'IPA il 12,7%, quella rossa il 12,6%. Poi, chiedendo il parere dei più grandi, appartenenti alla cosiddetta generazione dei baby boomer (nati tra il 1946 e il 1965), il 24,6% ha dichiarato di preferire la birra nera, il 13,5% quella rossa e il 10,8% l'IPA.

Alla domanda se preferissero bere birra a casa o in un bar, le risposte sono state le seguenti: il 66,8% degli utenti di Gelt ha dichiarato di bere regolarmente birra a casa e il 33,2% in un bar. Per quanto riguarda lo shopping al supermercato, la risposta variava notevolmente in base all'età. Mentre le generazioni più grandi, dai millennial ai baby boomer, comprano per lo più per avere a casa (67,7%) e in misura minore per bere al momento (32,3%), nel caso dei centennial cambia: il 45,3% acquista birra da consumare al momento. Questo è direttamente correlato a quali altri prodotti portano: le generazioni più anziane scelgono la birra nel loro normale acquisto, accompagnata da tutto ciò di cui hanno bisogno per quei giorni, settimane o mesi. Il 44,6% dei centenni accompagna l'acquisto con snack: patatine, arachidi, ecc.

Di seguito è riportato un tour dei momenti salienti per celebrare il giorno di San Patrizio brindando con la bevanda tradizionale:

1- Ippodromo di Palermo

Nell'ambito della celebrazione di San Patrizio, potrai goderti il nuovo After Sunset - Puracepa, che offrirà le migliori viste da accompagnare con musica, bevande e gastronomia. Ad oggi, quando si celebra la festa del santo patrono degli irlandesi, apre questo nuovo locale che opererà ogni giovedì, venerdì e sabato dalle 19:00 in poi. Questo spazio sarà l'ideale per divertirsi con gli amici, ascoltare DJ dal vivo, gustare le diverse proposte gastronomiche e bevande di prima classe.

In altri spazi dell'Ippodromo ci saranno i festeggiamenti per il giorno del santo patrono a partire da oggi e fino al 19 marzo dalle 20 alle 00. Nelle sale slot ci saranno personaggi a tema con cui potrai scattare foto, distribuiranno premi e sconti per brindare e festeggiare nei diversi punti gastronomici. Anche coloro che visitano le sale in questi giorni troveranno uno spazio dove poter rimediare al tema della celebrazione irlandese. Allo stesso tempo, saranno presenti i suonatori di cornamusa che, con una comparsa simile, porteranno colore e gioia alla celebrazione.

2- La Birreria

San Patricio è pienamente celebrato nelle 11 sedi che la catena di birrifici ha a CABA, GBA e Salta. Lì puoi gustare rinomate varietà di birre, con buona musica in uno spazio completamente decorato per vivere questo tradizionale festival celtico.

Per questa edizione, Birras LB (8 stili) sarà in grado di acquistare Birras LB (8 stili) per $199 da consumare questo giovedì 17 marzo in tutte le filiali, entrando nel sito web del marchio. I locali disponibili sono a Palermo Hollywood (Honduras 5502), Las Cañitas, (Ortega y Gasset 1899), Palermo Viejo (Acuna de Figueroa 1800), Almagro (Lavalle 3602), Villa Crespo (Vera 601), Paseo La Plaza (Corrientes 1660), Puerto Madero (Alicia Moreau de Justo 152), San Telmo (Bolivar 1701), Villa del Parque (Nazarre 3187), Banfield (Valentin Alsina Avenue 1001), Salta (Belgrano Avenue 223. Paseo Guemes).

La classica celebrazione si svolgerà con spettacoli dal vivo dalle 19 di oggi. Magia, musica, comici, ballerini, DJ, trucco, una grande festa artistica per gustare le migliori birre del paese. Per questa notte speciale, il birrificio Bierlife offre Beer de la Casa a $200 in un bicchiere da 400cc e presenta un nuovo piatto a base di birra: Tacos di manzo scartati con peperoni arrostiti, cipolle e melanzane con salsa creola; con una scelta di salsa piccante e accompagnati da patate. Bierlife offre cibo con birra nelle sue preparazioni. Ha un'ampia varietà di birre artigianali, con più di 70 rubinetti di stili di birra locali e importati. Si trova a Humberto Primo 670, nel cuore di San Telmo.

4- Birrificio federale

In un luogo che offre il classico, mantenendo l'atmosfera coloniale della struttura, unita all'artigianalità dei suoi prodotti. Ha una varietà di hamburger e birre autoprodotte. Le tue scelte sono Kolsch, Scottish, Honey blonde ale, APA, American IPA, Cacao Porter. Dal 19, nella Repubblica di Slovenia 1831, Las Cañitas, CABA.

5- Congo

Con un bellissimo giardino nella giungla, che combina un menu di tapas da condividere, vini selezionati, birra disegnata e bevande d"autore, Congo è un club bar-ristorante culturale dove suona sempre buona musica. Dalle 18.30 Honduras 5329, CABA.

6- Saigon

Si presenta come uno spazio rilassato, informale e accogliente, con un arredamento semplice e colorato che crea un'atmosfera rilassata e sicura per i sapori intensi e autentici della cucina vietnamita e goditi un momento tranquillo e divertente tra birre e vini. Il giorno di San Patrizio offrirà due pinte di birre artigianali disegnate con un piatto tipico: nems di maiale o seitan: involtini di carta di riso fritti con carne di maiale, funghi, carote, cavolo bianco e spaghetti di fagioli. Servito con salsa Nuoc Cham. Inoltre, foglie di vite: arrotolate da foglie di vite con carne di manzo marinata in citronella, verde e spezie. Accompagnato con arachidi e nouc cham. A Marcelo T. de Alvear 818, Retiro, CABA.

7- Cortez Resto

Conservando la facciata originale di un vecchio magazzino, unisce radici ed evoluzione attraverso i suoi interni modernizzati e una cucina di alto livello. Con tavoli all'aperto, offre pinte e picada che include patate provoleta e cheddar. In Av 44 nº 1102 esq 17. La Plata.

8- Nomad Bar

Questo progetto di cinque amici è stato aperto nel 2019, quest'anno si unisce alla festa di San Patrizio. Lo spazio combina un'atmosfera di incontro con buona musica e 18 rubinetti dei migliori microbirrifici del paese. Ha anche opzioni di birra senza tacc. Nel loro menu gastronomico, offrono un classico del posto, che sono patate nomadi con cheddar, cipolle verdi e pancetta da condividere con una deliziosa birra. Recentemente hanno aggiunto opzioni vegane al loro menu. A Junín 1171, Recoleta, CABA.

9- Il giorno di San Patrizio a Tandil

La città di Buenos Aires celebrerà San Patricio con una fiera gastronomica, da domani venerdì a domenica 20 marzo. Con birre artigianali di produttori locali da assaporare con i piatti dei food truck e lo spazio carne e grill. Si possono godere spettacoli musicali e artistici, giochi e intrattenimento per tutta la famiglia. Ingresso gratuito. Organizzato dall'Associazione dei birrai artigianali, Bar Tent Eventos con il sostegno del Comune di Tandil. Sulla parete del Dique, Tandil Industry and Commerce Park

10- Festival della collettività irlandese

Nell'ambito delle celebrazioni di «Buenos Aires celebra l'Irlanda — San Patricio» sabato 19 marzo, ci sarà la grande festa della comunità irlandese, che si terrà in Avenida de Mayo

Come sempre, ci saranno cibi e bevande tipici, balli, cornamuse, musica tradizionale irlandese e cover degli U2. Puoi anche trovare bancarelle per apprezzare e acquistare oggetti artigianali del mondo celtico. Inoltre, ci sarà la tradizionale parata che attira cittadini e turisti nazionali e internazionali, con la presenza di suonatori di cornamusa, bande musicali, gruppi, delegazioni di diversi paesi e il grande pubblico.

L'evento è organizzato dalla Direzione delle Comunità della Città di Buenos Aires, coordinata dall'associazione argentina irlandese Admiral Brown, e sponsorizzato istituzionalmente dall'Ambasciata d'Irlanda in Argentina. In Avenida de Mayo, tra Bolivar e Tacuarí tra le 12 e le 19 di questo sabato.

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