La nueva ola de hamburguesas premium: qué hay detrás de su éxito

Corría el año 2012 cuando cuatro emprendedores argentinos decidieron unirse para crear un local de hamburguesas premium. En poco más de una década, lo que comenzó como un sueño pasó a ser el cuarto jugador más relevante en el mercado a nivel nacional. Su propuesta disruptiva combina las mejores cualidades de la comida rápida tradicional con la atención al detalle y la calidad de los productos artesanales.

Bajo el concepto “Fast Good”, Dean & Dennys fusiona procesos sistematizados y rápidos con productos de alta gama y un ambiente moderno y acogedor. Se trata de un modelo de negocios que se viene experimentando un notable crecimiento a través de su modelo de franquicias.

Con 39 sucursales operativas y diez en construcción, proyecta llegar a 70 en los próximos tres años. Actualmente, tiene presencia en la Capital Federal, Provincia de Buenos Aires, Tucumán, Salta, Misiones, Corrientes y Puerto Madryn, y busca expandirse a otras provincias como Córdoba, Neuquén, Mendoza y Santa Fe.

Una de las principales novedades de la empresa consiste en el lanzamiento de la Smash Angus Burger: una hamburguesa premium que combina carne smasheada, pan de papa, salsa, cebolla crispy y queso cheddar. Este producto marca un regreso a los orígenes de la marca, apostando por ingredientes de alta calidad y una elaboración cuidadosa.

La presentación se realizó en un evento exclusivo en el barrio porteño de Belgrano, donde el local se transformó en un restaurante de alta cocina. Entre los invitados se encontraban celebridades como Zaira Nara y Santi Talledo, quienes no dudaron en probar las delicias del lugar.

La nueva Smash Angus Burger refuerza la reputación de la cadena como experta en hamburguesas smasheadas. Este lanzamiento, acompañado de una campaña publicitaria, resalta el compromiso de la marca con la innovación y la excelencia.

Para sus franquiciados, la empresa ofrece soporte en áreas como capacitación, marketing y publicidad, asegurando estandarización y calidad en cada sucursal. Además, cuenta con una planta de producción propia que garantiza el control de insumos y abastecimiento exclusivo para la cadena.

En la selección, la experiencia en gastronomía o administración de comercios es valorada, aunque no excluyente. “Buscamos personas apasionadas, comprometidas con la calidad y enfocadas en ofrecer una excelente experiencia al cliente”, afirma Francisco Ribatto Crespo, director comercial de Dean & Dennys.

Este enfoque ha permitido que la marca gane aceptación tanto en sus locales físicos como en el formato delivery, que representa un componente esencial del negocio actual. Con recientes aperturas en lugares como Tandil, Belgrano R, Corrientes, Córdoba, Ruta 9 y Plaza Oeste Shopping, demuestra que su modelo es exitoso en diferentes regiones del país.

“Cada vez más personas buscan alternativas de mayor calidad y experiencia, enfrentándose a las grandes cadenas tradicionales”, señala Ribatto. Esto refleja la preferencia de los clientes por opciones que combinan sabor, calidad y un entorno distintivo.

Sin dudas, pasar a ser el cuarto jugador del sector de hamburguesas ha representado todo un logro para este emprendimiento nacional. Su crecimiento se ve reflejado en los distintos lugares del territorio nacional en los que ha desembarcado esta marca.

Sin embargo, Dean & Dennys no solo expande sus operaciones, sino también su filosofía de ofrecer productos premium en un ambiente que trasciende las expectativas. Por eso, la marca busca inspirarse constantemente en sus comensales para continuar innovando y perfeccionando cada aspecto de su propuesta.

Con iniciativas como la Smash Angus Burger, probada por diferentes celebridades argentinas, y su ambicioso plan de crecimiento, esta compañía reafirma su posición como un referente en el mercado nacional de hamburguesas gourmet y pretende mantener esta senda de crecimiento.

Para conocer más información sobre Dean & Dennys, hacer clic acá.