2007 के बाद से यह घोषित किया गया था कि टैको डे हर 31 मार्च को होगा, यह सांस्कृतिक और मैक्सिकन जीवन में टैकोस के सभी गैस्ट्रोनॉमिक महत्व के कारण इस तारीख को मनाने के लिए सहमत था। शुक्रवार की रात को बाहर जाने के लिए स्टालों की विविधता को देखने के लिए पर्याप्त है जो पार्टी में आने वाले सभी लोगों को यह विनम्रता प्रदान करते हैं या जो बस अपने तालू को लाड़ करना चाहते हैं।
हालाँकि अब पूर्व-हिस्पैनिक समय (जिस अवधि में यह भोजन पैदा हुआ था) में आंत टैकोस, सॉसेज, बारबेक्यू, सुआडेरो, चरवाहा, बिरिया, कार्निटास और अनगिनत अन्य व्यंजनों को खाना आम है, उन्हें खरगोश के मांस, बतख, मुर्गों, खरगोश, हिरण, बटेर और यहां तक कि जंगली सूअर के साथ स्वाद लिया गया था, जैसा कि कहा गया है मेक्सिको सरकार की सांस्कृतिक सूचना प्रणाली।
सोशल नेटवर्क पर उपयोगकर्ताओं ने इस भोजन के ऐतिहासिक महत्व को नहीं छोड़ा और बहुत कम उम्र से उन्होंने टैको डे के बारे में विभिन्न और मजेदार मेम पोस्ट करना शुरू कर दिया। उन लोगों से सब कुछ था जो एक रोमांटिक तारीख के साथ एक टकेरिया में जाने की तुलना करते थे, जिन्होंने दावा किया था कि उनके पैसे ने उन्हें बताया कि वे टैकोस पर खर्च करना चाहते थे।
दूसरी ओर, चीज़ी लोगों की कमी नहीं थी और उन्होंने निविदा छवियों को भी साझा किया जो एक प्रेम संबंध के साथ टैको और साल्सा (अविभाज्य समानता) के संबंधों की तुलना करते हैं। इसी तरह, यह तर्क दिया जा सकता है कि इस स्टू और नींबू के बीच एक निश्चित निर्भरता है, एक और अविभाज्य जोड़ी।
क्योंकि इस व्यंजन ने दिलों को जीत लिया है और कई मेक्सिकोवासियों और विदेशियों के सभी स्वादों के ऊपर, टैको डे जल्द ही एक लोकप्रिय उत्सव बन गया, जिसमें न केवल भोजन का आनंद लिया जाता है, बल्कि समाज के लिए सबसे प्रतीकात्मक और विशिष्ट तत्वों में से एक के रूप में भी पहचाना जाता है जो क्षेत्र में रहता है।
सभी इंद्रियों को प्रसन्न करने वाले गैस्ट्रोनॉमिक प्रसन्नता के बिना मानवता क्या होगी? एक मैक्सिकन को टैको के अपने पहले काटने के दौरान जो सनसनी महसूस होती है, उसकी तुलना उस अनुभव से की जा सकती है जब वह एक ऐसी गतिविधि कर रहा है जो बहुत आनंद लेती है या हमारे सपनों की मूर्ति को देख रही है, वास्तव में, इंटरनेट उपयोगकर्ताओं की कोई कमी नहीं थी जो टैक्विज़ को कला से जोड़ते थे।
यह छवि पूरी तरह से उस भावना का प्रतिनिधित्व करती है जो लोगों के पास है जब वे जानते हैं कि वे एक अच्छा चरवाहा होने वाले हैं, यह निस्संदेह एक कलात्मक अनुभव के लिए तुलनीय है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि क्रेडिट न केवल विनम्रता के लिए है, क्योंकि इसे संभव बनाने वाले सभी टैकरोस के कड़ी मेहनत के बिना संतोषजनक रूप से महसूस नहीं किया जा सकता है या किया जा सकता है। इस कारण से, कुछ लोगों ने इस अवसर का लाभ उठाया और “मैं तुमसे बहुत प्यार करता हूँ” के संदर्भ में “टैकेरो मुचो” जैसे वाक्यांशों के साथ रसोई में लोगों के काम को भी मान्यता दी।
भोजन निश्चित रूप से खुशी जानने का एक और तरीका है, इतना है कि ट्विटर पर उपयोगकर्ताओं को पता है कि अगर कोई दुखी महसूस करता है, तो उन्हें अपनी आत्माओं को झटकेदार, मिक्सियोट, चरवाहे या क्यों नहीं, कोचिनिता के आदेश के साथ प्राप्त करने के लिए अपने विश्वसनीय टैकेरो पर जाने की आवश्यकता है।
आप अपने दिल को तोड़ने का विरोध कर सकते हैं लेकिन आप इस बात को बर्दाश्त नहीं कर सकते कि यह डिश मौजूद नहीं है। यह कुछ ऐसा है जो मार्वल को भी पता है, क्योंकि मैं डेडपूल के चरित्र को दिखाते हुए एक मजेदार छवि पोस्ट करने में संकोच नहीं करता, एक टैको का पीछा करते हुए, सबसे अच्छा, वह प्रसिद्ध एल्बम iनेवरमाइंड/i की तुलना के साथ अपना संदेश देने में कामयाब रहा, जिसे 90 के दशक में बैंड निर्वाण द्वारा जारी किया गया था।
इस दिन का उत्सव यह याद रखने का एक अच्छा समय है कि इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप राष्ट्रपति, अभिनेत्री, छोटे या पुराने हैं, टैकोस हर किसी के दिल में हैं, यही कारण है कि वे एनरिक पेना नीटो और सलमा हायेक जैसे पात्रों के ट्वीट्स से बच नहीं पाए, जहां आप देख सकते हैं कि वे स्टू में “प्रवेश” कैसे करते हैं।
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