Après une tasse de café, la limonade fait partie de l'idiosyncrasie des tables colombiennes. Pas étonnant, il représente une saveur rafraîchissante et facile à préparer, disponible pour beaucoup.
Des éléments tels que les précédents ont été pris en compte par Hit, la célèbre marque du portefeuille Postobón, qui porte généralement la saveur des fruits dans ses boissons gazeuses. Cette marque, leader en Colombie dans le segment des boissons gazeuses aux fruits, a atteint le segment des limonades prêtes-à-boire avec deux présentations : Hit Original Lemonade et Hit Coco Lemonade.
Sur la base de ses connaissances sur les habitudes de consommation, Daniela Londoño, responsable de la marque, affirme que Postobón, avec sa marque, est entrée sur ce marché sur trois points fondamentaux.
« Le citron est un fruit que 96 % des Colombiens connaissent et 91 % le consomment. Ainsi, sur la base d'un ingrédient très courant, nous nous interrogeons sur les possibilités que pourrait avoir Hit sur ce segment de marché, s'il s'agissait de créer une boisson qui exalte toute la saveur du citron », explique Daniela.
En plus de cela, elle explique que grâce aux informations et aux connaissances du consommateur dont dispose la marque, ils ont pu comprendre la dynamique de la consommation quotidienne de boissons au citron et le grand nombre de personnes qui les consomment.
« Lorsque nous avons vu le segment des limonades maison, nous avons réalisé qu'il représentait 3 % de la consommation totale de boissons non alcoolisées. Nous nous sommes donc dit « pourquoi ne pas être là avec une bonne offre ? « Enfin, nous avons constaté qu'il n'y avait pas d'offres pertinentes sur le marché des limonades prêtes à boire. Si vous alliez dans un magasin, il n'y avait pas de boissons gazeuses à la limonade que vous pouviez mettre en évidence », ajoute Daniela, expliquant les raisons qui ont rendu cette nouvelle option viable.
Mais comme s'il s'agissait d'un souhait devenu réalité, la marque a également jeté son dévolu sur l'image de cette nouvelle gamme de boissons. Ainsi, juste en ouvrant le réfrigérateur Postobón et en voyant cette bouteille avec une étiquette transparente, se démarquant des autres gammes de boissons gazeuses, on cherche, comme l'indiquent bien ses créateurs, à faire de la « limonade la bouche ».
« Nous ne voulions pas qu'il soit considéré comme un autre aspect du portefeuille, mais plutôt comme quelque chose qui attire l'attention du consommateur », explique Londoño.
« Et maintenant ? On vous propose une limonadite à la noix de coco ? » Ce qui était un dicton pour dire à quelqu'un à quel point c'était capricieux perd de plus en plus de sens chaque jour. Hit, en est venu à faire du désir une réalité, mettant deux saveurs de limonade entre les mains, en particulier des plus jeunes, entre les mains des plus jeunes. La limonade originale et la limonade à la noix de coco, une saveur qui fait déjà partie du goût des consommateurs.
« Il s'agit d'une option différente. Nous voulions augmenter la possibilité pour les jeunes de boire de la limonade et de conserver les grands attributs de cette boisson : rafraîchir et donner du goût », explique Londoño, qui ajoute l'intention d'être de grands acteurs sur ce segment de marché, car la marque fait clairement confiance au potentiel de cette boisson dans ses deux saveurs, limonade originale et limonade à la noix de coco.
Ainsi, lorsque le goût du citron rencontre celui de la noix de coco, un mélange unique émerge, qui atteint les sens, qui évoque les Caraïbes et le plaisir de profiter de la brise chaude, le même qui peut être rafraîchi avec une limonade à la noix de coco, comme dans ce cas, prêt à boire, sans arômes artificiels, ni conservateurs et avec de la vitamine C.
CONTINUEZ À LIRE :